Si las ideas de su libro de recetas terminaron y no sabe qué plato preparar comida, una de las opciones que ponemos sobre la mesa, es una rica sopa de maíz y rajas que solo necesitarás cinco ingredientes básico o principal para preparar una deliciosa comida sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina.
los sopa de elote Es uno de los platos típicos mexicanos que gracias a su sabor son un referente en la gastronomía, y este guiso es muy fácil y rápido de preparar si buscas una receta que no sea tan elaborada y con pocos ingredientes que tengas guardada en la despensa o el frigorífico de tu casa.
Así que presta mucha atención a la siguiente receta que te compartimos para que puedas crear una. Buena comida y deleitar a un sopa de maíz y rajas casera para compartir en familia.
Ingredientes
- 200 gramos de granos maíz
- 150 gramos de queso crema
- 3 cucharadas de mantequilla
- ¼ de cebolla finamente picada
- 4 unidades de chile poblano asado y desvenado, cortado en tiras
- 4 tazas de puré de tomate
- 1 cubo de condimento para pollo
- Pizca de pimienta y sal
Preparación
Como primer paso debemos agregar la mantequilla, la cebolla y los granos de maízCuando estén transparentes debemos añadir las rodajas y el puré de tomate.
Sazone la mezcla con consomé, agregue el queso crema y el queso Oaxaca. Déjalo hervir a fuego medio durante 10 minutos.
Servimos calientes y nos deleitamos una rica sopa de maíz y rajas.
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));