Café Sabarsky en la Neue Galerie ofrece comida para llevar por primera vez. Los kits de comida que sirven dos ofrecen especialidades de Austria, Hungría y Alemania, como pollo pimentón y estofado de ternera, ambos con spätzle ($ 58 cada uno); y salchichas asadas con chucrut y papas, y salchicha bávara con pretzel ($ 36 cada una). También hay un plato de spätzle vegetariano con champiñones ($ 36). Christopher Engel, el chef ejecutivo, prepara todos los ingredientes y brinda instrucciones para recalentar y ensamblar. Los postres ($ 18 a $ 20), también para dos, son el strudel de manzana, la tarta Sacher y una tarta Mozart de turrón en capas con pistacho y chocolate. Los pasteles enteros también se venden para llevar. Como alternativa opcional a los contenedores habituales para llevar, el museo vende hermosos tiffins de acero inoxidable de doble capa reutilizables ($ 28) en los que se pueden empacar las comidas. El pedido se realiza por teléfono, 212-288-0665, o por correo electrónico, cafe@neuegalerie.org, con 24 horas de anticipación. La recogida está disponible durante el horario de Café Sabarsky, de jueves a domingo de 9 a. M. A 9 p. M. Y los lunes de 9 a. M. A 6 p. M.
Neue Galerie, 1048 Fifth Avenue (86th Street), 212-628-6200, neuegalerie.org/cafesabarsky.
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