¿Sin tiempo? Prepara una deliciosa pasta fría con aguacate

Sabemos perfectamente bien que a veces el tiempo no da suficiente o no nos da como nos gustaría y eso es un problema a la hora de cocinera, precisamente por eso y, pensando que puede que no haya muchos ingredientes o incluso mucho tiempo para calentar las cosas, hoy te traemos una fantástica opción para poder disfruta de una comida saludable durante la semana y bastante rico.

Para nadie es un secreto que pasta siempre puede ser una gran opción cuando se trata de comiday más cuando tiene como uno de los ingredientes principal a palta, que ha sido catalogado como grasa saludable. Además de eso, consumir palta, podría ayudarte a tener un buena cantidad de potasio, aún más en comparación con los famosos plátano, por lo tanto, tendrías una gran contribución de este mineral en pasta.

Como si esto fuera poco, es extremadamente rico en fibra y podría ser una opción increíble para Reducir los niveles altos de colesterol y triglicéridos en sangre. Por tanto, esta pasta sería tu mejor opción para disfrutar cualquier día de la semana. También será extremadamente rápido de cocinar. Pero no te contamos más y mejor te dejamos esta estupenda receta, que estamos seguros podría convertirse en tu favorita.

Pasta fría con aguacate

Ingredientes

  • 1 paquete de espaguetis
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1 aguacate (la pulpa)
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de ajo (en polvo)
  • 300 gr de pechuga de pavo (cortada en cubos)
  • 1 1/2 tazas de tomates cherry (cortados)

Preparación

Lo primero que haremos será cocinar los espaguetis como se indica en el envase. Reserva

Pondremos la leche evaporada, el aguacate y la sal de ajo en la licuadora. Dejamos hasta obtener una consistencia adecuada.

Lo siguiente será mezclar todo con la pechuga, los tomates y los espaguetis.

Y listo, sirve y disfruta.

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