Pon el toque especial a tu comida gracias a esta ensalada con pétalos de rosa

Aunque suene extraño, el rosas estan bastante ricas y es que estas flores Además de ser hermosos, también son comestiblessu sabor es bastante especial y podemos combínalo con todo tipo de ingredientescomo en este ensalada con petalos de rosaperfecto para poner el toque especial a tu comida ya que es un plato bastante vistoso y muy fácil de preparar.

para preparar esto ensalada puedes usar cualquier tipo de Rosaque tendrás que defoliar con mucho cuidado ya que solo usaremos el pétalos de la flor, solo es muy importante que te asegures de que sea una rosa apto para el consumoya que aunque todos los flores son comestiblesen muchas ocasiones estas flores son tratadas con pesticidasque puede ser contraproducente para su Salud si te los comes.

Ensalada con pétalos de rosa

Ingredientes

  • 1 lechuga escarola
  • 1 granada
  • 1/2 taza de Nueces
  • 1 taza de pétalos de rosa
  • Sal
  • 8 hojas de menta
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Comience por pelar el lechuga escarola y desinfectarlo junto con el pétalos de rosa y el mentadebe tener mucho cuidado ya que pétalos son muy frágiles y se puede”Quemadura“rápidamente, es decir, se oscurecerán y perderán su firmeza, una vez que estén listas escurrir y secar, sacar el lechuga córtalo en trozos pequeños con los dedos y reserva estos ingredientes.

Las rosas tienen un sabor muy sutil y delicioso que podemos combinar con varios ingredientes. Foto: Pixabay

córtalo granada y ábralo para obtener el grano picar con cuidado el tuerca ligeramente y reservar, finalmente mezclar el vinagre balsámico y el aceite de oliva. Arma tu ensalada colocando una cama de lechugael pétalos de rosael mentaun montón de nuecesgranos de granadacomplementado con un toque de Sal y bañar todo un poco vinagre balsámico con aceite de oliva.

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