¡No rompas la dieta! Receta para hacer unos huevos duros rellenos de hummus

encontrar un nutrición saludable no tiene que significar alimentos aburridas y sin sabor, hay muchas recetas que podemos aprovechar que son relativamente luz y lleno de comida sanaque no van a perjudicar nuestra dieta si lo que buscamos es comer cierta cantidad de proteinas, perder peso o cuidar de nutrientes que consumimos, como esta receta de huevos duros rellenos de hummus.

los huevos hervidos son las mejores formas de consumir proteína cuando se trata de comida saludableya que no estamos sumando cantidades de grasas ninguno de los dos sodio en exceso, por otra parte hummus También es una buena fuente de proteínas y contiene una alta dosis de minerales como hierro, fósforo, potasio y calcio, también encontraremos vitamina B, niacina, ácido fólico, tiamina y riboflavina en él, como puedes ver son alimentos llenos de nutrientes que pueden beneficiar a nuestro Salud.

Huevos duros rellenos de hummus

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de Hummus
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 1 cucharada de cilantro
  • Pimienta
  • Pimenton
  • comino en polvo
  • cebollín

Para preparar esta receta, comienza cocinando el huevoscolocar una olla con suficiente Agua a fuego medio y dejar hervir, una vez llegado a este punto agregar los huevos con cuidado y contar de 10 a 12 minutos con el agua hirviendodespués de este tiempo sus huevos deben ser durosacarlos del agua y colocarlos en agua fría para poder pelarlos sin quemarte.

Sumerja sus huevos en el agua justo hasta que esté hirviendo y los cubra bien. Foto: Pixabay

Cuando te hayas pelado huevoscórtelos por la mitad a lo largo, retire el brote y colóquelo en un recipiente, allí agregue el hummustal como él cilantro y el cebolla finamente picado, sazonar con Pimienta, pimenton y un toque de cominoUsa esta mezcla para Llenar otra vez tus huevos y termina con un poco cebollino picado finamente arriba.

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