Pan tostado con huevo estrellado y aderezo de aguacate, crea esta rica cena en minutos

A pan tostado Es ese ingrediente que se puede acompañar perfectamente con algunas recetas y es que al untarlo con un poco de mermelada o mantequilla de maní le dan un sabor espectacular que va acompañado de su propia consistencia crujiente. Por ello, en esta ocasión será la base perfecta para crear un delicioso Cena.

Con este pan tostado vamos a acompañarlo con un huevos revueltos que también tendrá una capa de aderezo de aguacate que realzarán el toque de este plato súper fácil de hacer en casa. Lo mejor de este método de preparación es que en cuestión de minutos puedes tenerlo sobre la mesa antes de prepararte para ir a descansar.

con lo siguiente prescripción vas a transformar ese pedazo de pan tostado en una rica combinación de sabores y con ingredientes que en su mayoría podrías tener guardados en el refrigerador o en la alacena de la cocina. Atrévete a prepararlo siguiendo esta serie de pasos.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta para probar
  • Aceite de oliva

Para el aderezo:

  • 1 palta sin espinas y con cascara
  • 1 ramita de cilantro muy bien lavado
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de agua
  • Sal y pimienta para probar

Preparación

para realizar el vendaje vierte todos los ingredientes en el vaso de la batidora y deja que se triture un par de segundos hasta conseguir una conciencia homogénea. Sirve en un recipiente de vidrio, reserva.

Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, romper con cuidado los huevos y verter, sazonar al gusto. Dejar cocer hasta que la clara de huevo huevos revueltos tener una fina línea dorada. Apagar el fuego y reservar unos minutos.

En otra cacerola pequeña vierte la cucharada de mantequilla y una vez que se derrita agrega las rebanadas de pan integralDeja dorar unos dos minutos por cada lado o según lo crocantes que los quieras. Si prefieres evitar este paso puedes ocupar un tostadas de pan integral Ya hecho.

Sirva las rebanadas de pan en un plato y untar con aderezo de aguacateservir encima huevos estrellados y con mucho cuidado para que no se rompa la yema. Disfruta de un delicioso pan tostado con huevo frito y aderezo de aguacateestamos seguros de que te encantará y será una receta perfecta para la hora de la cena. Cena.

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