En DeliverZero, la idea es proporcionar a los restaurantes y clientes recipientes reutilizables para llevar. Para llevarlo a cabo, Adam Farbiarz, un abogado que tuvo la idea, se asoció con Lauren Sweeney, una especialista en marketing que conoció en un evento comercial, para crear la empresa de Brooklyn en 2019 con un puñado de cuentas de restaurantes en Park Slope y Prospect Heights. . Los contenedores se suministran a los restaurantes sin cargo; los clientes, que pagan una tarifa de 99 centavos añadida a sus facturas, pueden devolverlos en cualquier restaurante de la red de la empresa. Los contenedores de plástico de polipropileno, que pueden calentarse en el microondas y resistir un lavavajillas comercial, son limpiados y reutilizados por los restaurantes. A fines del año pasado, DoorDash y Caviar se inscribieron en lo que el Sr. Farbiarz dijo que era un programa piloto y comenzaron a ofrecer los contenedores como una opción cuando se realiza un pedido en los restaurantes participantes en sus plataformas. Ahora hay casi 150 restaurantes en Brooklyn, Manhattan y Queens en la lista. En su mayoría son lugares de vecindarios independientes, y el Sr. Farbiarz dice que la inscripción está aumentando.
deliveryzero.com.
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