Tips y receta para preparar en casa unas ricas banderillas

los banderillas son un concepto tan simple que nos sorprende que funcionen tan bien y sean tan deliciosoeste plato consiste en un embutido ensartado en un palito que además se cubre con un delicioso masaesta combinación de sabores y texturas Es lo que le ha dado su popularidad y si tú también quieres aprender a prepararlas, aquí te dejamos una receta sencillo de hacerlo.

los llave para que tu banderilla fuera Perfecto Está en dos factores, el masa y el salchichasmejor calidad hay en tu salchichastus banderillas sabrán mejor, así mismo la masa que las rodea debe ser esponjoso dentro y crujiente afuera, para lograr este efecto tendrás que cocer tus banderillas a temperatura profundo, pero no se preocupen todos consejos necesarios para que este plato quede bien, los dejaremos al final de la receta.

banderillas

Ingredientes

  • Salchichas
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche
  • Aceite vegetal
  • Palitos de madera

Comience encadenando su salchichas en el palitos de madera y luego toma tu petróleo freír a fuego mientras preparas el masapara la mezcla, batir el huevos con el azúcar y el Lechepor otro lado mezcla el harinalos Sallos bicarbonato de sodio y el Levadura en polvomezcle ambas partes y forme una masa densa, colóquela en un vidrio y sumerge tu salchichas en la masa, freírlos hasta que el exterior esté completamente dorado y crujiente, mientras que el interior debe estar bien cocido y esponjoso.

Para que tu banderilla quede perfecta, tu masa debe ser bastante densa. Foto: Pixabay

Consejos para preparar banderillas perfectas

  • Seca tus salchichas con papel absorbente para que la masa se pegue mejor.
  • Sustituye la mitad de la harina de trigo por harina de maíz para obtener un resultado más delicioso.
  • Puedes agregar esencia de vainilla a la masa para crear un contraste de sabores
  • También puedes hacer banderillas con queso
  • Tus palitos de madera deben estar ligeramente húmedos, no mojados, para que no se quemen cuando los frías.

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