Agrega sabor a tus platillos con esta salsa de yogur con queso feta

A salsa de yogur con queso feta es la elección perfecta para agregar sabor a esa ensalada, a esa tostada de pan o le dan el toque de recetas generalmente saladas, ya que la combinación de sabores que aporta deja en el paladar una consistencia cremosa y fresca.

También se puede considerar como un dip ya que su versatilidad permite darle ese complemento de sabor y cremosidad a la platillos donde se puede untar o verter un poco de ella. Además, es muy fácil de preparar desde casa y si se guarda en el frigorífico, será el sabor que podría faltar en algunas recetas.

Por eso, hoy decidimos compartir contigo la receta completa para que puedas hacerla desde casa y tengas este delicioso salsa de yogur con queso feta. Estamos seguros que te encantará y tenerlo es muy fácil, solo sigue este paso a paso que te compartimos.

Ingredientes:

  • 100 gramos de queso feta
  • 250ml yogur griego SIN AZÚCAR
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 puñado de dátiles o pistachos
  • 1 chile jalapeño
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 1 manojo de cilantro, desinfectado

Preparación

Abrir los dátiles (en caso de usarlos pero sustituir por pistachos sin cáscara) y quitar el hueso, triturar con un tenedor y verter en el vaso de la batidora, añadir un chorrito de aceite y mezclar durante un par de segundos. Agregar el resto de los ingredientes: el queso fetalos yogurel cilantro previamente lavado y picado, el chile jalapeño, un poco de sal (porque este queso suele ser muy salado), el jugo de limón y sazona con la pimienta molida, deja moler por un par de segundos más hasta obtener una mezcla homogénea.

Sirve en un bowl y decora con cilantro picado o dátiles, disfruta de un delicioso salsa de yogur con queso fetaperfecto para dar un extra de sabor a los platos.

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