Ensalada quema grasa con brócoli, una cena saludable para bajar de peso

los cena para esta noche Es una receta fácil y muy nutritiva, pero que además te encantará. Es un ensalada de brócoli para quemar grasadonde la estrella es esta crucífera que destaca por su bajo aporte calórico y su gran aporte de fibraque además de ser sacianteAyudar a mejorar el transito intestinalpara reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y perder los kilos de más.

los brócoli Es una fuente importante de vitaminas A, complejo B, C y E, así como de minerales como calcio, hierro, yodo, zinc, cobre y manganeso. Su consumo regular contribuye a purificar el cuerpo y expulsar toxinas dañinas para nuestro cuerpo, e incluso su antioxidantescomo el sulforafano, se estudian por su poder para proteger las células de algunos tipos de Cáncer y afecciones gástricas.

Muchas celebridades han reconocido que incluyen el brócoli en sus dietas saludables, y además es un excelente aliado contra el estreñimientoejercita un efecto positivo en el hígadoel órgano que ayuda a descomponer la grasa, por lo que también es clave para perder peso ya que mejorar el metabolismo. Su consumo combate la acidez, la inflamación, la indigestión y ayuda a regular la presión arterial.

Ensalada quemagrasas con brócoli

Ingredientes:

  • 300 gramos de floretes de brócoli
  • 50 gramos de tomates cherry
  • 1 cebolleta
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1/2 taza de pistachos o nueces
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • 2 cucharadas de agua pura
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • pimienta negro
  • Sal marina

Procedimiento:

1. Lavar y desinfectar los floretes de brócolireserva.

2. Coloca una olla con suficiente Agua y un puñado de Sal a fuego alto, cuando comience a hervir agregar el floretes de brócoli y déjalo ahí por 3 minutos. Retirar, escurrir y reservar.

3. Lavar la zanahoria, el calabacín y los tomates cherry. Pelar y rallar la zanahoria; quítate los extremos calabaza moscada y córtalo como espagueti con un rallador; corta el tomates cherry por la mitad; pica el cebolleta en medialunas muy finas, llegando a parte de su tallo, y servirlo todo en una bol grande.

4. Agrega el floretes de brócoliSi son demasiado grandes, puedes cortarlas por la mitad para que tengan un tamaño más cómodo para comer.

5. En un recipiente aparte, sirva el aceite de oliva virgenlos vinagre de manzanalos miel de agavelos agua puralos jugo de limonlos mostaza, Ajo y cebolla en polvo al gusto, una pizca de pimienta negro y Sal al gusto, mezclar hasta integrar por completo.

6. Nos vemos vendaje en ensalada de brócolimezclar para que se integre todo y al final agregar el pistachos (también pueden ser frutos secos o cualquier otro fruto seco si no tenéis este ingrediente), ¡y a disfrutar!

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