Prepara unas saludables alcachofas con queso, una receta que amarás

los alcachofa Es una de las plantas más destacadas, perteneciente al género CynaraSe suele cultivar en lugares de clima cálido. Aunque para algunos no resulta realmente delicioso, hay otros que destacan mucho su sabor y, no solo eso, también la Beneficios que puede tener sobre la salud. Se hace mucha referencia al alto contenido de minerales como planchar, magnesio, potasio y zincañadiendo también que son muy ricas en calcio y partido.

Por si esto fuera poco, también se destaca por ser una opción sumamente rica en vitaminas del tipo B1, C, B3, B5 y B6lo que hace de este alimento algo extremadamente nutritivo. Sin embargo, dentro Beneficios destaca la opción de eliminar grasa y colesterol del cuerpo, aún por ello, se ha destacado como una gran opción para sumar a tu día a día y no hacerte engordar.

Entre otras propiedades saludables, destacan que es purificación y que al momento de consumirlo, puede ser ideal para evitar la retención de líquidos. Además de esto, es ideal para la salud del hígado, siendo sumamente favorecedor para regular la salida de Billis. Incluso es perfecto para reducir colesterol y el triglicéridos.

alcachofas con queso

Ingredientes

  • 4 alcachofas
  • 1 limón
  • 1 cabeza de ajo
  • tomillo fresco
  • Queso (preferido)
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. Lo primero que haremos será limpiar el alcachofas.
  3. Cortaremos el tallo, dejando dos centímetros de él y lo pelamos.
  4. Colocar las alcachofas y la cabeza de ajos en una bandeja aceitada.
  5. Debes frotar con un poco de limón para evitar que se oxiden.
  6. Espolvorear con tomillo para sazonar.
  7. Añadiremos el queso.
  8. Horneamos durante 20 minutos.
  9. Servir y disfrutar.

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