¿Sin ideas para la cena? Prepara estas verduras con quinoa, te encantarán

los verduras con quinua Son una receta ligera y sana que se puede preparar perfectamente para la hora de la cena. Cena siendo un platillo que a través de sus ingredientes saciará el hambre y seguramente sumará las propiedades de sus alimentos estelares.

Y es que el quinua Es uno de los pocos alimentos de origen vegetal que se considera una proteína completa, con todas estas propiedades que el organismo requiere para mantenerse sano, mientras que el vegetales Son uno de los alimentos naturales más recomendados por los nutricionistas para llevar un estilo de vida saludable.

Con la siguiente receta podrás disfrutar de un exquisito Cena hecho con verduras y quinua Para tener el plato perfecto que seguro estabas buscando, para crearlo solo sigue el paso a paso que te compartimos a continuación y que no te llevará mucho tiempo en la cocina en comparación con otras recetas laboriosas.

Ingredientes:

  • 1 taza de quinua
  • 2 tazas de agua
  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo
  • ¼ pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 5 tomates rojos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

Calienta una olla pequeña con un poco de aceite de oliva y vierte el quinuadéjalo cocinar por unos 3 minutos hasta que tenga un aspecto dorado, revolviendo de vez en cuando, luego vierte las tazas de agua con sal y pimienta al gusto y tapa, preparándolo sigue el mismo proceso que si fueras a hacer arroz, de modo que el agua se debe consumir por completo.

Una vez que esté listo, reserva.

Lavar y cortar todo vegetales en pedazos. En una sartén con un poco de aceite, saltea (excepto los tomates rojos), sazona al gusto e incluso puedes agregar tus especias favoritas para darle más sabor. Agregue los tomates previamente picados, cocine por 5 minutos más, corrija la sazón, agregue el quinuaMezclar muy bien y servir caliente.

Puedes decorar con queso rallado o unas tiras de lechuga, disfruta de unas ricas verduras con quinua que son perfectos para tener un Cena bajo en calorías

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