Baja tus niveles de colesterol con esta ensalada verde con aguacate y atún para la cena

Puede que las ensaladas no sean tu “hit”, pero son un alimento que te ayudará a recuperar la salud, a tener un peso saludable, y si lo preparas correctamente, seguro que le encuentras un sabor increíble. Para la cena de esta noche te sugerimos hacer una rica ensalada verde con aguacate y atún eso te ayudara reducir sus niveles de colesterol malo (LDL) ya perder peso.

Esto se debe a la importante ingesta de fibra que tienen los alimentos vegetales, especialmente cuando están crudos como en esta ensalada, que también contienen agua y clorofilados compuestos que ayudan hidratar, regular los fluidos en el cuerpo te ayudan depurar tu cuerpo y desintoxicar la sangre. Y por supuesto, destacan otros nutrientes como antioxidantes.

A esto se suman los aportes de grasas saludables provenientes de la paltalos atún y el aceite de olivaRico en Omega 3, que además de nutrir el cerebro, ayudan a aumentar el colesterol bueno (HDL) y niveles más bajos de colesterol (LDL) de la sangre, reducen los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares y además contribuyen a perder peso más rápido.

Ensalada verde con aguacate y atún

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • 1 aguacate
  • 1 pepino
  • 6 hojas de lechuga
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 1/2 taza de rúcula
  • 1/2 cebolla morada pequeña
  • 6 ramitas de cilantro fresco
  • 3 limones
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen
  • pimienta negro
  • Sal

Procedimiento:

1. Lavar y desinfectar el lechugalos Espinacaslos Rúcula y el cilantro, picar las hojas más grandes en trozos cómodos para comer y el cilantro finamente. servir en un bol.

2. Lave y pele el pepinopélela si no es orgánica, córtela por la mitad a lo largo, deseche las semillas (que pueden causar inflamación) y córtela en rodajas, agréguelas a las otras verduras.

3. Agrega el atún ya drenado y cebolla fileteado en finas medias lunas.

4. En un recipiente aparte, sirva el aceite de oliva virgenlos jugo de limon, sal y pimienta negra molido al gusto, mezclar hasta integrar.

5. Sirve el vendaje en ensaladareserva una cucharada, y mezcla todo hasta integrar.

6. Agrega el palta en rodajas y espolvorear con vendaje que reservaste, sirve una buena porción de esta cena y ¡disfruta!

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