Cómo hacer tus propias tortillas mini para armar tus tacos al estilo taquería

los tacos son uno de los elementos más emblemáticos de la Cocina Mexicanaestos son tan importantes para nuestro cultura que incluso podemos encontrar por varios calles de las ciudades a lo típico establos y taquerías Venta popular de este tipo de comidapor eso y para celebrar el dia de tacos te enseñaremos como hacerlo tortillas pequeñaspara que cuando armes tus tacos te sientas como en tu taquería favorito.

los taquerías se distinguen por la forma en que ofrecen sus tacosespecialmente para el tortilla que suelen utilizar para prepararlos, ya que este suele ser más pequeño que el tortilla de maiz convencional, del tamaño justo para poder disfrutar tu taco en dos o tres bocados, por eso te enseñaremos a hacer el tuyo tortillas pequeñasla clave esta en el espesor y el uniformidad del mismo, algo que puedes lograr fácilmente en casa.

minitortillas de maiz

Ingredientes

  • 500 gramos de masa para tortillas de maíz
  • 1 1/2 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Comience por reclutar a los masadebes mezclar el masa para tortillas un poco de petróleo y agregando poco a poco la Agua para que tome una consistencia amable y suavees importante que tenga la consistencia correcta para que su tortillas puede salir tanto Delgado posible, sabrás que lo tiene al tomar un poco masa y aplastarlo, fronteras de ella no se agriete ni se rompa.

El truco está en hacer tortillas muy finas para que tengan la textura adecuada. Foto: Pixabay

una vez tú masa está listo, tome una pequeña bola y aplástela con un prensa para tortillas o trabájalo entre tus las manosaplaudiendo hasta lograr un disco muy delgado, cuanto más Delgado mejor, luego puedes lograr un tamaño uniforme usando un cortador para galletas grandes o una cima redondo, conduce a sartén o comales caliente y cocine por ambos lados hasta que la masa esté completamente cocida, una vez fuera, su tortillas estará listo para ti tacos.

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