Pan de orégano, mucho sabor – Comedera

Prepara este pan de orégano, muy aromático y delicioso. Te enseño todo lo que necesitas en Comedera.

pan de orégano tiene una miga esponjosa y una corteza tierna, es una receta sencilla de hacer donde se le agrega orégano seco a la masa que le da un sabor particular y diferente. Ideal, para comer de tapas, tostadas o bruschetta.

Para hacer este pan de orégano, no necesitarás muchos ingredientes ni ninguno extraordinario, Lo tendrás todo en tu armario: ¡te lo aseguro!

Me gusta hacer este pan redondo de oréganoya que le da una forma más bonita y servirán para hacer hamburguesas o un bocadillo.

Quédate y haz este exquisito pan de orégano.

pan esponjoso de orégano

Prepara este pan de orégano con mucho sabor y miga esponjosa.

Plato pan, bollería, harina
Tiempo de preparación veinte minutos
Hora de cocinar veinte minutos
Tiempo Total 1 hora 40 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de harina de trigo común
  • 550 ml de agua
  • cincuenta gramo levadura
  • cincuenta gramo manteca
  • 60 gramo orégano
  • 10 gramo Sal

Preparación paso a paso

  • En un bowl agrega la harina, la sal, la levadura y el orégano, mezcla e integra todo muy bien.

  • Haz un espacio en el medio, tipo volcán y agrega la mantequilla y el agua. Con ayuda de una espátula, mezclar bien.

  • La masa se pondrá un poco densa, así que usa tus manos para terminar de integrar y amasar hasta obtener una textura manejable.

  • Haz una bola con tu masa, guárdala en un recipiente y cúbrela con un paño. Lo dejó reposar durante 1 hora.

  • Pasado ese tiempo, tomarás tu masa y la dividirás en 12 porciones iguales.

  • Daréis forma a vuestros panes, como os he dicho, a mí me gusta hacerlos redondos, pero si los preferís alargados y ovalados, no hay problema.

  • Coloque sus panes en una bandeja forrada con papel encerado, dejando un espacio entre los panes, y déjelo reposar por otros 30 minutos.

  • Con 10 minutos para que finalice el segundo proceso de prueba, precalentará su horno a 180 grados centígrados.

  • Hornearás tus panes durante 20 minutos hasta que estén dorados y bien redondos.

  • Sácalas y deberás dejarlas reposar para que puedas degustarlas.

  • ¡Finalizado!

¿Qué otros ingredientes le puedo agregar a mi pan de orégano?

Este pan de orégano por sí solo es muy rico, su aroma es sensacional y su sabor te deslumbrará. Pero, te dejo otro ingrediente que puedes agregar para intensificar su sabor. El pan de orégano lo he hecho con parmesano, lo añado cuando la masa está lista y lo extiendo también por la superficie para que la corteza tenga un poco de textura. ¡Pruébalo de esta manera!

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