Bizcocho de vainilla relleno con dulce de leche – Comedera

Una tarde no puede ser más perfecta si la acompañas con un postre y qué tal bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche que te hará suspirar. Quédate ahí canal y conoce todos los detalles.

la leche dulce Es muy consumido en los países latinoamericanos, especialmente en Argentina donde es muy popular.. Este dulce ingrediente es tan tradicional que también se le conoce como arequipe en otras naciones.

La combinación de este bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche es de otro mundo. Esa esponjosidad de la torta con la cremosidad del arequipe es realmente letal.

Hay muchas versiones de este bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche, pero tTe guiaré en una de las recetas más fáciles y rápidas para que no tardes en probar. Sorprende a tu familia, especialmente a los más pequeños.

¡Vamos con la receta!

Delicioso bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche

Su esponjosidad y dulzura te enamorarán, prepara en casa este bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche.

Tiempo de preparación 25 minutos
Hora de cocinar cincuenta minutos
Tiempo Total 1 hora quince minutos

Ingredientes

  • 3 tazas de harina de trigo
  • dos tazas de azúcar
  • 1 bol de mantequilla
  • 1 cda de levadura en polvo
  • 1 bol Leche
  • dos cucharada vainilla
  • 150 gramo de dulce de leche o arequipe
  • 4 huevos

Preparación paso a paso

  • Me gusta hacer este tipo de bizcocho en la batidora, para que sea más fácil y rápido. Pero si no tienes el equipo, puedes hacerlo manualmente.

  • Añade el azúcar junto con la mantequilla y vas a batir a velocidad media hasta conseguir una textura cremosa y blanquecina.

  • Posteriormente, agregarás los huevos uno a uno y mezclas hasta que se integren muy bien con la mantequilla y el azúcar.

  • Vas a unir la harina con el polvo de hornear y lo tamizarás para que no tengan grumos al integrarlos a la mezcla.

  • Precaliente su horno a 180 grados centígrados.

  • Agrega la leche y la vainilla y bate a baja velocidad. Cuando estén unidos, incorporarás la harina previamente tamizada y mezclarás hasta obtener una textura súper cremosa.

  • Vierte tu mezcla en un molde redondo y hornea por aproximadamente 50 minutos. Pasado este tiempo aplica la técnica del palillo, si sale húmedo tardará unos minutos en el microondas, si sale seco ya estará listo.

  • Saca el bizcocho del horno y déjalo reposar hasta que esté completamente frío para desmoldar.

  • Una vez a temperatura ambiente, vas a cortar en 2 o 3 capas, según tu gusto. Lo prefiero en 2.

  • Cuando tengas las capas, vas a untar por toda la superficie en dulce de leche, para que quede una buena capa. Luego colocarás la otra parte de la torta para simular su tapa.

  • Agrega dulce de leche en la superficie para decorar o ralla chocolate blanco para decorar como hice yo. Puedes decorarlo como quieras.

  • ¡Finalizado! Puedes disfrutar de una buena porción de este bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche.

Haz tu dulce de leche casero

Aunque el dulce de leche o arequipe se puede encontrar en todos los supermercados y de diferentes marcas, puedes hacer el tuyo en casa y con pocos ingredientes. Realmente te sorprenderá lo fácil que es, en Comedera te guiamos en su preparación. Conoce todos los detalles aquí.

Otros ingredientes para tu bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche

Como te dije, esta receta de bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche es fácil y sencilla, pero puedes agregarle más ingredientes para darle otro toque. Yo por ejemplo lo he preparado con fresas, fileteadas, las añado en el centro junto al dulce de leche y queda una locura. También hay versiones con coco rallado, maní, almendras e incluso crema chantilly. Depende de ti explorar tu creatividad y combinar sabores.

Otras galletas:

Más postres en Comedera:

Leave a Comment