Flautas rellenas de verduras, la receta que no puede faltar en Semana Santa si no comes carne

semana Santa está a la vuelta de la esquina y la verdad es que todos estamos más que ilusionados, porque habrá días de descanso, reflexión en algunos casos y reencuentros con nuestros amigosmultitudes o simplemente la libertad de salir y respirar sin mascara facial, ahora que está permitido. Sí, esta temporada es una realidad que todos estamos ansiosos de convivencia y nuevas experiencias.

Aunque sabemos que semana Santa es para el religión católico uno de los momentos más importantes, ya que conmemoran los últimos días antes de la muerte de Jesucristopor eso la ingesta de carne roja No está permitido, ya que se considera que este tipo de carne es o al menos en esa época era para fiestas. De hecho, en los casos más ortodoxos, tampoco se puede comer ni siquiera pollo.

La verdad es que por el clima y algunos otros factores, a veces tampoco nos apetece decir mucho, porque con tanto sol, pensamos más en alimentos más nutritivo y refrescante que no nos cuesta tanto digerir, porque verdaderamente cuando hay descansoLo que quieres es aprovechar al máximo cada día y hacer muchas actividades que requieran energía.

¿Cómo se preparan las flautas rellenas de verduras?

Por eso, hoy decidimos compartir con ustedes una receta para hacer algo sabroso flautas rellenas de verduras, para que puedas calmar ese antojo en esta Semana Santa, pero de forma sana, que si lo piensas con optimismo, no es una penitencia, sino un tiempo para desintoxicarte, aunque no seas creyente, porque rojo La carne es uno de los alimentos que más toxinas aporta a nuestro organismo.

los vegetal simplemente parece poco apetecible en su mente, porque no nos lo han vendido con reflectores, bombo y platilloscomo ha sucedido con el carnepero si le das una oportunidad, podrías llevarte a casa a lo grande sorpresas, porque también te puede dar un festín de sabores si sabes cocinarlo y combinarlo con otros alimentos. por eso es que esto es receta promete ser ligero, delicioso y lleno de sabores, que seguro te encantarán.

A diferencia de las flautas de pollo o carne deshebrada, esta receta se compone de chayotes y zanahorias cocidaspero sin perder totalmente sus propiedades de vitaminas más minerales, ni la turgencia que tanto nos gusta al comer zanahorias. Además, estas verduras son súper nutritivas, porque nos aportan sodio, potasiofolato, tiamina, riboflamina, piridoxina e incluso fósforo, que nos ayudan a tonificar los músculos e incluso la mente cansada. Además, fortalece nuestro sistema inmunológico, ¡así que toma nota!

Ingredientes

  • 2 chayotes cocidos
  • 2 zanahorias cocidas
  • 10 tortillas
  • 1 taza de crema
  • 1/4 de queso
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • 1 pizca de orégano
  • aceite necesario
  • 1/3 cebolla
  • 1 cebolla
  • lechuga cortada en tiras

¿Cómo se hacen las flautas vegetarianas?

  1. Lava bien tus verduras.
  2. Ralla la zanahoria y el chayote.
  3. En una olla poner a hervir el agua con la sal, la cebolla y el ajo. Después de unos 2 minutos, agregue la zanahoria y el chayote y cocine por unos 10 minutos.
  4. Retire el chayote y la zanahoria con ayuda de unas pinzas
  5. Rellena las flautas con la mezcla y ciérralas con un palillo.
  6. Freír las flautas en el aceite; Reservarlos en papel absorbente.
  7. Servir aderezado con crema, queso y lechuga, previamente lavado y desinfectado.
  8. ¡Ventaja!

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