Preguntas del lector: edición del distrito de teatros

Es un día pesado en la ciudad de Nueva York tras la noticia del tiroteo en una estación de metro en Sunset Park, Brooklyn. Mantengo a las víctimas en mis pensamientos, y espero que tú también lo hagas.

En mi primer despacho, dije que si la escena gastronómica de la ciudad de Nueva York tuviera preguntas frecuentes, dónde comer los lunes estaría cerca de la parte superior de esa lista. Pero según aproximadamente una docena de correos electrónicos en la bandeja de entrada de Dónde comer, la pregunta más apremiante es antigua: ¿Dónde puedo comer en el distrito de los teatros?

Siga enviando preguntas a wheretoeat@nytimes.com e intentaremos responderlas periódicamente en el boletín.

Recientemente, una larga cena me dejó viendo el primer acto de “Madama Butterfly” dentro de una pequeña cárcel de teatro para los recién llegados al Met Opera. No seas como yo. Recomiendo darse tiempo suficiente antes de cualquier función: al menos dos horas para cenar y otros 30 minutos para llegar al teatro y acomodarse en sus asientos. ¡Todos saluden la reserva de las 5:30 pm!

Para un ambiente de la vieja escuela, examine el clásico menú chophouse en restaurante de carnes gallaghers (no duermas con los camarones jumbo rellenos). Pero soy partidario de la energía distintiva de “El Padrino: Parte 2” en Café de Víctordonde la ropa vieja es famosa por algo y los meseros se mueven como si supieran que tienes un lugar para estar.

¿Niños a cuestas? Prueba el restaurante de barbacoa japonés. Gyu Kaku. Mi amiga y colega escritora gastronómica. regan esteban dijo que a sus hijas les encantó la comida, especialmente los s’mores que obtienes al final de la comida.

o hay Toloache, donde abundan las tortillas frescas, las tostadas de pulpo y la birria que afirma el alma. Para algo más íntimo: platos pequeños coreanos en el favorito del público danji Piense en bacalao negro escalfado en salsa de soja y tofu perfectamente frito en un rico aderezo de jengibre y cebolleta.

Y si bien es posible que se sienta inclinado a ir a los recursos de reserva de larga data jose allen o Más o menossu institución hermana Bar Centrale es el billete. El pedido típico de mi colega y asidua al teatro Priya Krishna: garbanzos fritos, albóndigas de gambas y champiñones, y un negroni. “Son lo perfecto para llenarte antes de un espectáculo”.

A veces una cena larga es imposible, por eso agradezco a los dioses por la choza de batidos en 8th Avenue y W. 44th Street.

Bocados igualmente rápidos se pueden tener en Margón (solo matiné), donde los sándwiches cubanos y la ensalada de pulpo han sido la especialidad desde 1970, y en Los Tacos No. 1, que es solo para estar de pie. (Los tacos no durarán mucho de todos modos, especialmente si obtienes la adobada).

Por fin, Warkop Nueva York es una excelente nueva opción previa al teatro. Puede elegir entre tres tipos de goreng (fideos fritos indonesios); agregue los ingredientes que prefiera, como pollo con palomitas de maíz, verduras oscuras, huevo o queso; y pide una guarnición de buñuelos de maíz o tofu frito con una salsa dulce y pegajosa. Mejor aún, también es una cafetería: Pide el kopi susu, café con leche condensada, y luego agradéceme.

Para tomar una bebida atrevida después del espectáculo, aventúrese dentro de la estación de metro de 1 tren en 50th y Broadway, y encontrará Nada realmente importa, un nuevo bar que se anuncia a sí mismo como “el mejor bar de cócteles del universo”. (Puntos por confianza, ¿supongo?)

O ábrete camino a codazos hasta el salón de cócteles del segundo piso en barra de guijarrosuna extensión del punto de moda del Lower East Side de rayos.

Si no quiere que la música pare nunca (cena y espectáculo y espectáculo), hay música en vivo todas las noches de la semana en la casa del ron dentro del Hotel Edison hasta poco después de la medianoche. O diríjase al Hotel Aliz y tome el ascensor hasta Estimado Irving en Hudson en el piso 40 para disfrutar de increíbles vistas de la ciudad y cócteles de primer nivel (tres palabras: el Northern Spy).


  • Cuatro años después del cierre por reformas, El Quijoteel restaurante de casi 100 años dentro del Hotel Chelsea, ha sido revivido con un menú muy mejorado de clásicos españoles, escribe Pete Wells, pero permanece el mismo esplendor y encanto.

  • Aperturas: casa carmen, el primer restaurante fuera de México de la familia detrás de los restaurantes El Bajío, abre este jueves en TriBeCa; Mott Haven le da la bienvenida Café Mae Maeuna barra de tacos a base de plantas; Playa del Niñoun nuevo restaurante del sur de Italia con pizza al horno de leña, abrió sus puertas en la costa norte de Long Island.

  • Robert Simonson escribió sobre Tony Yoshida, el empresario tímido ante la prensa detrás Dojo, Angel’s Share, Sunrise Mart y otras empresas con influencia japonesaque están desapareciendo del Little Tokyo que construyó en el East Village.

  • Mark Lander informó sobre Jeremy King, uno de los mejores restauradores de Londres, que fue expulsado de su imperio Corbin & King (Wolseley, Delaunay, Bellanger y otros).

  • Tony May, el restaurador que ayudó a marcar el comienzo de una nueva era de la alta cocina italiana en su restaurante insignia ahora cerrado, San Domenicoen Central Park South, ha muerto a los 84 años.

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