Aprende a preparar un hummus de garbanzo en 3 pasos sencillos

Todos sabemos que en semana Santa la carne roja no se come y como ya estamos en ella, lo mejor seria respetarla, como buenos catolicos que somos y si no profesamos esto religiónBueno, eso también es bueno. oportunidad para comer ligero para las fiestas y desconectar un poco de la rutinade lo que estamos acostumbrados a comer a veces sin mucha atención, a prestar atención a lo que llevamos al boca.

La verdad es que el cuerpo gracias por pausas de vez en cuando y para lograrlo, no hay mejor manera que modificar incluso poco un poco lo que comes, para que le des una nueva oportunidad a aquellos alimento que posiblemente no lo has probado y que quizás hasta los habías rechazado de por vida o peor aún: ¡que no sabías de su existencia!, porque puede pasar. Si algo es cierto es que el conocimiento puede ser engañoso.

Y es que cuando crees que ya lo has visto, oído Y leer todo, de repente algo sucede en el la realidadlo que te hace saber que no es verdad, porque todo está siempre en constante cambio, evolución Y descubrimiento, aunque poco a poco. Por eso nunca nadie tendría que decir que ya lo ha vivido, probado, experimentado todo, porque pocas cosas harían falta para asegurar tal cosa, que al menos en el ámbito gastronómico y quizás también humano es muy complicado, porque requiere mucho tiempo libre y dinero, un par de cosas que no son tan fáciles de conseguir en estos días.

¿Cuáles son los beneficios de comer garbanzos?

Si bien es cierto que lo mejor de los gastronomía Está a un precio elevado, pero eso sí, ¡en todo el mundo! También es cierto que existen pequeños gustos y platos más modestos, con los que podemos deleitar nuestro paladar, porque el placer de degustar algo no está necesariamente en el número de ceros que hay en una cuenta. Para la gente promedio, cuantos menos ceros tenga la cuenta, mejor, porque hay que pagar alquiler, luz, gas y otros servicios de la vida diaria.

Por eso, cuando hay recetas minimalistas, pero que se ven muy ricas, nos tiramos encima, para hacerlas y ver si tienen potencial para que nos duren toda la semana y así gastar lo menos posible en comida, ya sabes, para que tengas suficiente un poco de dinero, que puedas gastar en ropaun pequeño viajeuna pequeña salida que cine, teatro o restaurante. Nunca se sabe dónde puede volver a encontrar un gusto por la vida.

Esta es la razón, por qué unos pocos ingredienteshoy decidimos compartir con ustedes una receta para preparar un hummus de garbanzo con pocos ingredientes y en unos pocos Pasos. ¿Ahorrar dinero y tiempo? ¡Sí! Esto es posible y la verdad es que el resultado es delicioso. La textura es una crema, que te encantará y además te aportará una gran cantidad de nutrientes, ya que gracias a los antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y su fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal y fortalecer el sistema nervioso, gracias a su vitamina B , ¡Pues manos a la obra!

Ingredientes

  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • El jugo de 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 chorrito de aceite de oliva

¿Cómo te preparas?

  1. En la licuadora o en un tazón alto, comienza a triturar los garbanzos con el jugo de limón. Procesa hasta obtener una pasta sin grumos y poco a poco agrega los dientes de ajo.
  2. Seguir batiendo y agregar sal y pimentón al gusto. Por último, añadimos un buen chorrito de aceite de oliva hasta que todo esté completamente integrado.
  3. Servir espolvoreando un poco de pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

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