3 desayunos fáciles, rápidos y deliciosos con AVENA para tener energía

Él avena no es solo un cereal saludablespero Es muy fácil de preparar. en diversas formas y tiene la particularidad de ser bastante saciante, debido a su fibra y su aporte hidratos de carbono complejosque te proporcionan energía durante más tiempo y también previenen los picos de glucosa en sangre, lo cual es excelente por la mañana.

Para que te levantes con toda la energía, queremos compartir contigo tres desayunos que puedes hacer rápido y fácilmente con avenapero también resultado nutritivo y muy sabroso. Aunque la avena no tiene un sabor intenso en sí misma, la forma en que la puedes combinar con frutas u otros ingredientes termina dándole un toque delicioso.

La primera combinación es una cuenco avena y fruta, en el que paso a paso te contamos cómo hacerlo. Lo ideal en esta preparación es cocinar la avena para ayudar a mejorar su digestión, ya que cuando se consume cruda puede ser difícil de digerir para el estómago. disfruta esto cuenco con las frutas que tienes en casa, todas las combinaciones ¡Lo amarás!

Seguimos con algunos tortitas de avena bañadas en tres lechesque puedes disfrutar como un cupcake muy saludable y por último, un batido de avena con mango y zanahoria que querrás preparar todos los días!

1. Tazón de avena y frutas

Ingredientes:

  • 1/2 taza de agua pura
  • 6 cucharadas de copos de avena
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1/2 mango
  • 1 plátano
  • 5 fresas
  • 1 cucharada de miel
  • Ajonjolí tostado, al gusto

Procedimiento:

1. Sirve el agua en una olla y agrega los copos de avena, deja a fuego lento y remueve de vez en cuando para que no se pegue.

2. Agregue la canela en polvo, la nuez moscada y la miel, mezcle y retire cuando la avena comience a hervir. servir en un cuenco.

3. Corta las frutas (si no tienes, pueden ser las que tengas en casa) en rodajas y colócalas dispuestas a lo largo del bol de forma que den un buen aspecto.

4. Añade un poco de sésamo tostado para darle un toque extra de sabor.

2. Tortitas de avena con tres leches

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de copos de avena molida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1 huevo
  • 1 plátano
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de leche evaporada
  • 1/4 taza de leche condensada
  • 1 taza de fresas frescas, para decorar
  • Mantequilla sin sal

Procedimiento:

1. En la licuadora, sirve 1/4 taza de leche de almendras (o la de tu elección), los copos de avena molidos, el polvo para hornear, el huevo, el plátano y la esencia de vainilla, muele hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Unte la mantequilla en una sartén pequeña y deje a fuego medio, cuando esté caliente, baje el fuego y agregue una cucharada de la mezcla para hot cakes.

3. En cuanto burbujee, darle la vuelta y una vez cocido, retirar la tortita. Repite hasta terminar la mezcla.

4. En un bowl sirve el otro 1/4 de leche de almendras, la leche evaporada y la leche condensada y revuelve hasta integrar.

5. Sirva una cucharada de la leche, coloque un hot cake y agregue más leche para remojar y luego otro hot cake, así continúe con 2 o 3 piezas. ¡Decora con fresas frescas o la fruta de tu elección y disfruta!

3. Batido de avena

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de copos de avena
  • 1/2 plátano congelado
  • 1/4 taza de mango cortado en cubitos
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1/2 taza de leche de avena
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/2 cucharada de miel, opcional

Procedimiento:

1. Sirve la leche de almendras, los copos de avena, el yogur natural y la miel en la licuadora, muele hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Agrega el plátano congelado en trozos, el mango en cubos y la zanahoria (pelada y en rodajas), vuelve a triturar hasta obtener un batido.

3. Sirve tu batido de avena en un vaso grande, acompaña con pan tostado con nata y jamón o algo ligero y ¡disfruta!

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