Comer saludable no es tan difícil: Aprende a preparar unas ricas chips de kale para el almuerzo

Todo el mundo piensa que cambiar el hábitos de comer es complicado, porque comer verduras Es muy difícil, pero la verdad es que no lo es, porque mucho depende de cómo los sepas preparar, porque muchas veces nos paramos a consumirlos, porque la forma en que los comemos nos aburre, pero eso, como muchas otras cosas, se puede arreglar y la verdad es que redescubrir nuevas formas de cocinar verdurassimplemente abre el panorama.

Él verdurasson siempre parte del regimenes de alimentacion saludable y no creas que solo porque se ven bastante Y frescosino también porque pueden aportar a nuestro cuerpo una gran cantidad de nutrientesque se traducen en diferentes beneficios y Aunque no vemos inmediatamente su resultadossí promueven una vida más larga saludables de lo que estábamos acostumbrados a usar.

Una limpieza ejemplo de todo esto es sin duda la col rizadaun vegetal eso se ha convertido popular en años recientes. Algunos lo llaman súper alimento y otros dicen que solo es una verdura muy sana, pero la verdad es que es sabrosa y muy versátil. Tanto es así, que se puede utilizar en batidos, jugos, ensaladas e incluso algunas sopas. Solo hay que saber tratarlo y cocinarlo adecuadamente. Por eso, hoy decidimos compartir con vosotros una receta para hacer unas patatas fritas con esta verdura.

¿Cuáles son los beneficios de la col rizada?

Él col rizada es un repollo que ha sido cultivada y consumida, sobre todo, en el norte de Europa, aunque países como Italia también utilizan una variedad concreta. en solo 200 gramos De esta verdura cocida se puede obtener más hierro que de la carne, más ácido fólico que las espinacas y más calcio que de la leche. Además, contiene otros minerales como magnesio, fósforo y potasio, sin mencionar la gran fuente de proteinas vegetales Y fibra.

Gracias a todos sus propiedades nutricionalesle sienta muy bien a nuestro cuerpo y nos ayuda a regular el digestión y reducir el estrés de nuestros sistema nervioso. Lo mejor de todo es que contiene muy pocas calorías. A diferencia del repollo, que tienen forma circular, la col rizada se vende con las hojas enteras y en manojos. Sin embargo, pertenece a la familia de la col rizada, la coliflor y el brócoli.

comer verduras en papas fritas es uno de mejores ideas eso nunca se le ha ocurrido a nadie. Sobre todo porque podemos reservarlos para nuestra merienda o almuerzo, gracias a que una vez cocidos son mucho más fáciles de transportar y luego, eso sí, comerlos cuando tengamos más tiempo. Así que ahora que seguro que te animas a preparar una merienda saludable, ¡manos a la obra!

Ingredientes

  • 1 paquete de col rizada
  • aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Condimentos opcionales:
  • polvo de ajo
  • pimienta negra recién molida
  • Pimientos

¿Cómo te preparas?

  1. Lava y escurre bien la col rizada. Es importante que no haya exceso de agua. Retire la parte más dura del tallo, que está al final de la hoja. También puedes dejarlos enteros; Lo importante es que estén lo más deshidratados posible.
  2. Precalentar el horno a temperatura media y colocar las hojas de kale. Puedes usar una placa de silicona o papel metalizado, pintar o rociar con un poco de aceite y acomodar todas las hojas sin tocarlas.
  3. El tiempo total de cocción es de 8 a 10 minutos, pero es muy conveniente que cada minuto revises cómo van las patatas fritas y lo crocante que está el kale.
  4. ¡Ventaja!

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