Frittata de vegetales, una cena esponjosa y saludable para bajar el colesterol

si tienes algo rico, esponjoso y saludableuna buena opción para la cena está una frittata de verduras como esta receta que compartimos hoy. Su preparación es sencilla y puedes añadir tantas verduras como quieras, ya que la idea es sofreírlas un poco y luego verter el huevo batido por encima para conseguir una especie de tortilla suavepero con verduras crujientesque es una verdadera maravilla para el paladar.

Él verduras son un importante fuente de fibra y antioxidantes que ayudó a niveles más bajos de colesterol (LDL) en la sangre, protege la salud cardiovascular, ayuda a depurar el organismo, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el tránsito intestinal, además de proteger la microbiota del intestino Entre las verduras que incluimos están las flores de calabaza, los chiles poblanos, los champiñones y las espinacas.

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