Croquetas de berenjena con queso, prepara una rica y novedosa cena ¡te encantará!

Él croquetas clásicos son aquella preparación hecha a base de alguna proteína animal como el pollo o el atún y vegetales que luego de ser empanizados con harina de trigo y pan molido se fríen en aceite caliente, creando ricas piezas crocantes que van bien en compañía de algún complemento para elevar la presentación de el plato como una ensalada, puré o arroz.

Sin embargo, no existe una receta específica para ellos, ya que se trata de una variedad de opciones que se pueden crear y tienen curiosos pero deliciosos croquetas hecho con carne o verduras. Algunos preparados de berenjena con queso Son el claro ejemplo de que hay más opciones para disfrutar de estas curiosas preparaciones.

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