Arte y mochi de las culturas activas sin fines de lucro de Los Ángeles

El arte en forma de kits de comida es lo último de Active Cultures, una organización sin fines de lucro con sede en Los Ángeles que ofrece programación de arte y comida al público. Llamado Home Assembly, el kit de edición limitada, disponible durante este verano hasta que se agote, tiene un plato al estilo de Daruma (un símbolo japonés de perseverancia y suerte a menudo en una muñeca), de 10,78 pulgadas de diámetro, de Glenn Kaino; tres recetas de mochi de Minh Phan, el chef y propietario de Phenakite; arroz dulce y harina de arroz mochiko de Koda Farms en Dos Palos, California; y un código QR para acceder a una conversación entre la Sra. Phan y Robin Koda, propietario de Koda Farms. Los ingresos apoyan los programas de arte público de Active Cultures.

Asamblea en casa, $250 más impuestos y envío, homeassembly.active-cultures.org.

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