¿Buscas entradas para tu reunión? Prepara unas ricas bruschettas italianas con esta receta

Este 10 de mayo ya tenemos el Encuentro familiar arriba y aunque ya hay postre, estofado Y Sopa, todavía nos falta algo que posiblemente aún no contemplamos y es la entrada! Lo crea o no, servir un plato principal requiere su menú y te hace lucir genial con tu huéspedes. Sobre todo cuando llegan todos y el plato principal aún no están listos, pero tienen suficiente hambre para empezar a comer algo.

Aunque el merienda no siempre son muy bien vistos por los mamásporque “te ahuyentan del hambre” la verdad es que uno los agradece a la hora de ser invitado, porque en el fondo son como esa gasolinera donde el camión de excursión antes de llegar al destino, para que calmes la acidez Con algo chuchería de El pequeña tiendaporque sabes que la comida completa te llega hasta las 2 de la tarde.

Por eso, siempre vienen bien. aperitivossobre todo cuando se trata de algo sano o que contenga verduras o alimentos totalmente vegetales saludables, porque no es lo mismo “entrada” que “merienda”, aunque se parecen, la verdad es que las entradas suelen ser algo más bonitas y menos basura. A simple vista esa es la diferencia, pero dicho de otro modo, el aperitivo es un aperitivo, es un aperitivo que se come sentado a la mesa y puede ser el primer plato antes de empezar la comida o la cena.

¿Qué es la bruschetta italiana?

Una vez aclarado el punto, queremos contarte que hoy compartiremos contigo nada más y nada menos que la receta para que prepares un rápido entrada o “antipasti“como se le conoce en italianopara esos comensales hambrientos que sueles tener alguna vez o hoy, que es 10 de mayo o cualquier día, porque el reuniones se pueden hacer en cualquier momento. se trata de rico bruschettas italianas estilo de señor taburetes.

Y es que la influencer italiana Alejandro Giorgi, identificado como Lord Banquetas, decidió compartir en sus redes sociales una deliciosa receta para elaborar este clásico antojito italiano, bastante común en el centro y sur de Italia (recordemos que la gastronomía italiana se divide en regiones). Se trata de pan tostado, que se reboza con ajo y luego se le añaden algunas verduras como el tomate.

Él brusquetas tienen varios variaciones, que provienen de los aditivos y las especias utilizadas, variando estas según la imaginación, la costumbre y los ingredientes utilizados. La palabra “Bruschetta” (al plural “Bruschetta“en italiano) proviene del verbo “brusquedad” del dialecto romano, equivalente a la palabra italiana “abbrustolire”, que significa tostar. Entonces sí, la textura del pan es clave para esto. receta. ¡Así que toma nota!

Ingredientes

• 3 bobinas
• 2 tomates
• 2 hojas de orégano fresco
• 3 hojas de albahaca
• una pizca de sal
• Aceite de oliva
• Ajo molido

¿Cómo te preparas?

1. Corta el pan por la mitad y coloca un poco de ajo picado sobre el pan.
2. Hornea tus panes durante 5 minutos en tu horno eléctrico
3. Una vez lavadas tus verduras, trocea el tomate en dados y las hojas de hierbas aromáticas. Reserva.
4. Añadir un chorrito de aceite de oliva al tomate con hojas y refrigerar durante media hora.
5. Saque sus panes del horno y agregue la mezcla de tomate encima del pan.
6. ¡Listo!