Receta fácil y económica para bajar de peso, prepara esta rica cena

si has estado buscando recetas para una dieta saludable y bien equilibrada, es casi seguro que te has topado con productos como el salmón, la sardina, el aguacate, la berenjena, los espárragos, entre otros, que con solo pensarlo nos hace sentir cómo el dinero de la la quincena se va volando. Por eso, es muy común escuchar frases como “cuidarse cuesta mucho” o “todo lo sano sale caro”, porque no se aleja de la realidad, pero siempre habrá opciones más accesibles.

Por eso, en esta ocasión, queremos compartir contigo una receta muy sencilla para hacer en casa con productos que puedes tener a mano y que son mas baratos, pero también te aportan muchos nutrientes. se trata de un jamón salteado con verdurasque cuenta con un aporte de proteína alto valor, fibra, antioxidantes, vitaminas A, C, K, E y el complejo B, minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro, entre otros.

Si no tienes estas verduras en casa, puedes elegir otros como calabaza, chayote, chile, tomate, entre otros, pues la idea es que obtengas una porción colorida y variada de estos alimentos para que te nutras con una buena cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Si del jamónsi es posible, tanto recomendable la cosa es ser pavopero puedes usar pollo cocido o huevo duro, queso fresco o una lata de atún. Cuidarse siempre es una opción y sin duda es invaluable.

jamón con verduras

Ingredientes:

• 4 lonchas gruesas de jamón
• 1 taza de floretes de brócoli congelados
• 1/2 taza de guisantes
• 1 zanahoria
• 1 patata grande
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• aceite de oliva virgen
• pimienta negro
• Sal

Procedimiento:

1. Lave y pele el zanahoria, córtalo en rodajas. lava el padre, córtalo en dados medianos. picar el jamón en fotos, reserva.

2. Coloque una olla con el zanahoria y el padreagregar agua hasta cubrirlos, dejar a fuego alto por unos 7 minutos, retirar.

3. En el agua servir el guisantes y dejar a fuego alto por unos 5 minutos o hasta que estén cocidas, pero crocantes. Use el agua tibia para descongelar el brócoli.

4. Coloque una sartén grande a fuego alto, agregue un chorrito de aceite de oliva virgen y una vez que esté caliente agregar el jamónsofreír un poco, luego agregar el papa y el zanahoriasaltear durante 2 minutos.

5. Agrega el guisantes y el floretes de brócoliTemporada con cebolla y el polvo de ajo, pimienta negra y sal al gusto, mezclar y saltear de 1 a 2 minutos más.

6. Una vez que los sabores se hayan mezclado, retira del fuego, sirve una porción y ¡disfruta!