Se dice que el el whisky es una bebida contiene más de 500 notas gustativas y olfativas que hacen de esta una bebida excepcional. Son muchos los factores que influyen en ellos, adquiriendo una gran complicidad con camarones cocidos Con esta bebida os aseguro que es una opción muy interesante para disfrutar en casa.
Prepara este delicioso platillo, perfecto para las temporadas de Primavera y Verano y compártelo con toda tu familia o seres queridos. Compartimos a continuación los ingredientes y el paso a paso para preparar los camarones al whisky.
Ingredientes:
- 300 g de camarones grandes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 buen trago de whisky
- El jugo de 3 limones
- 100g de mantequilla
- cebollino picado
- Sal
Elaboración:
1) Precalentar el horno a 200 grados.
2) Saltear las cabezas de gambas con una cucharada de aceite.
3) Sazonar las gambas y saltearlas en una sartén con un chorrito de aceite.
4) Disponer en una bandeja para horno.
5) En la misma sartén, baje el fuego y agregue la mantequilla y el ajo. Después de tres minutos, agregue el jugo de limón, el whisky y sazone al gusto.
6) Poner un poco de esta salsa sobre los camarones y hornear por 5 minutos. Cuando salgan del horno, añadimos el resto de la salsa y el cebollino picado.
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