Empieza tu menú de hoy con esta deliciosa sopa de lentejas, rápida y sin complicaciones

si quieres un plato facil para este fin de semana, entonces el sopa de lentejas es para ti, es una excelente entrada para tu alimento de hoy y no requiere demasiado esfuerzo, solo necesitas cocinar tu lentejas y decóralos con un delicioso caldo de tomate Para obtener este delicioso plato, si quieres aprender a hacerlo, sigue este Paso a paso.

Aunque esto prescripción no requiere demasiados procesos y es bastante simplesu cocción si nos llevará un tiempo, ya que el lentejas suelen ser algo duro; puede ahorrar mucho tiempo en la preparación si los deja remojo en suficiente Agua por una noche, esto también te ayudará a eliminar la propiedad de las lentejas que provoca gases En tu cuerpo.

Sopa de lentejas

Para cocer las lentejas

• 1 1/2 taza de Lentejas
• 6 tazas de agua
• 1/4 cebolla
• 1 cucharadita de sal

para el caldo

• 4 tomates
• 1 diente de ajo
• 1/4 cebolla
• Sal y pimienta

para cocinar tu lentejas enjuáguelos y colóquelos en una olla con el Aguaañade el Sal y el cebollaluego se debe cocinar por unos 45 minutos o hasta que las lentejas estén bastante suave Y cocido pero manteniendo su firmeza y sin perder su forma, una vez lista, sacar la cebolla del caldoaleja del fuego y reserva tus lentejas.

para preparar el caldo del Sopa empezar por cortar el Tomates en cuartos y agregarlos a la licuadora junto con el cebollala Ajo y el agua, licúa hasta obtener una salsa uniforme que debes colar sobre tu lentejasLlevar a fuego medio y dejar que todo el sabores unirse, agregar Sal Y Pimienta al gusto para sazonar y dejar Sopa Tomo cuerpo, una vez listo servir y disfrutar.