Un té para celebrar un gran aniversario

The Republic of Tea fue fundada en 1992 y luego adquirida dos años después por Ron Rubin, un empresario que trabajó en el negocio de la cerveza, el vino y los licores antes de iniciar una empresa de bebidas embotelladas. Se llama Republic of Tea porque algunos de los propietarios originales también crearon la empresa de ropa Banana Republic. El Sr. Rubin y miembros de su familia dirigen la empresa; su hijo, Todd Rubin, es ahora el director ejecutivo. Su atención se centra en temas como la sostenibilidad, la fabricación ecológica, las prácticas laborales justas y similares. Para conmemorar su 30 aniversario, la compañía ha presentado un nuevo té de jazmín, Jasmine Pearls. Es un té verde elaborado con brotes y hojas enrollados a mano que se han secado con capullos de jazmín en pequeños orbes fragantes que se despliegan suavemente en respuesta al agua caliente y producen una bebida de color ámbar de gran profundidad y fragancia para servir caliente o frío.

The Republic of Tea Jasmine Pearls, $25.25 por tres onzas, republicoftea.com.

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