Postres con peras USA: 3 Recetas dulces y fáciles de preparar en casa

Te gusta el peras? Son consideradas una de las frutas más populares en la gastronomía, puedes preparar ensaladas, postres, comerlas frescas, hacer aguas frescas, acompañarlas con chile, mantequilla de maní y más. esta semana en recetario gastrolab Te compartimos tres recetas caseras y súper fáciles de hacer con pera estadounidensela mejor opción para esta temporada de calor.

los peras estadounidenses tienen una gran variedad para disfrutar y que puedes encontrar en el supermercado, estas se caracterizan por su sabor dulce, refrescante y jugoso. Además, esta fruta es considerada una de las más nutritivas, son fuente de fibra, vitamina C, son bajas en calorías, grasas y colesterol. También tienen antioxidantes y fitonutrientes que aportan sabor, placer y salud a nuestra dieta y platos.

incluir la pera estadounidense en tu dieta tendrás grandes beneficios, ya que previenen enfermedades crónicas y cardiovasculares (hipertensión, cáncer, diabetes), ayudan al metabolismo, tejidos, huesos, regulan los niveles de glucosa para la diabetes, controlan el peso e hidratan. El tipo más común de peras estadounidenses es el barlett, pero puedes elegir entre sus otras variedades

Si quieres consentir a tu familia, estás Recetas de postres de pera de EE. UU. son una opción ideal de sabor y dulzura. Son fáciles de hacer y puedes planificar tu menú semanal para acompañarlo con un agua de pera, flan y una rica tortita. Cocinando con peras estadounidenses te dará estupendos platos y un remedio natural para dormir, porque son frutas cuidadas al máximo

3 postres con sabor a pera que puedes preparar esta temporada

Flan de pera USA

Ingredientes:

• 1 kg de peras estadounidenses cortar en pequeñas piezas
• 150 g de azúcar
• 6 huevos
• 100g de mantequilla
• 100ml de vino blanco

para el caramelo

• 3 cucharadas de agua
• 100 g de azúcar

Proceso:

1. Primero vamos a hervir peras estadounidenses con el vino y la mantequilla durante 15 minutos a fuego medio hasta que se ablanden.
2. Luego trituramos muy bien para que no queden trozos grandes.
3. Batir los huevos y añadir el azúcar para que blanqueen y luego mezclar con el peras estadounidenses terrestre.
4. En una sartén, agrega azúcar y cucharadas de agua hasta formar un caramelo, dejando que se derrita hasta que se dore.
5. Agrega el caramelo al fondo de un molde y vierte la mezcla del flan.
6. Hornear al baño maría durante 1 hora a 160°C.
7. Retirar del horno y dejar enfriar para desmoldar el flan.

pastel de pera

Ingredientes:

• 3 peras estadounidenses
• 1 huevo
• 125 g de harina de trigo blando
• 60 g de azúcar
• 100ml de leche
• 50 ml de aceite de canola
• 1 cucharadita de sabor a vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo
• una pizca de sal

Para engrasar la sartén:

• un poco de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar

Proceso:

1. Engrasar el molde con mantequilla y cubrir con azúcar.
2. Cortar y pelar el peras estadounidenses en láminas gruesas y poner como base en la sartén.
3. Primero vamos a batir el huevo con el azúcar hasta que empiece a verse más pálido y se haya incorporado bien el azúcar.
4. Una vez blanqueado el huevo, lo batimos con la leche, la vainilla y el aceite e incorporamos.
5. Añadimos los polvos (harina, levadura, sal) previamente tamizados y mezclamos.
6. Hornear a fuego lento durante 30 minutos y tapar.
7. Pasado el tiempo, ponemos un plato encima y damos vuelta para desmoldar y servir.

Jugo de pera y jengibre

Ingredientes:

• 1 pera estadounidense
• 1 cucharada de jengibre
• 1 manzana
• El jugo de 1 limón
• 1 litro de agua

Proceso:

1. Vamos a licuar muy bien todos los ingredientes hasta que no queden trozos grandes y servir en un vaso con mucho hielo.