Rollito de pollo relleno de queso y verduras, una receta perfecta para la comida de hoy

en busca de uno alimento delicioso y sustancioso para tu menú de hoy? Así que tenemos el platillo perfecto para ti, porque te enseñaremos a hacer unos deliciosos rollitos de pollo con queso y verduras adentro, esto es un plato crujiente y relleno que también tiene un sorpresa por dentro bonito suave y delicioso, su sabor te encantará y se convertirá en tu favorito.

Para esta receta usaremos queso crema en el centro, esto es perfecto con la combinación de verduras ¿Qué está usando? rollo de pollo y además al abrirlo recién hecho te llevarás una sorpresa bastante agradable, eso sí, para que puedas manipularlo adecuadamente mientras cocina, necesita congelado un poco antes de usarlo, le recomendamos que lo ponga en el congelador 30 minutos a 1 hora antes de usarlo.

Rollitos de pollo, queso y verduras

Ingredientes

  • 4 filetes de pollo
  • 200 gramos de queso crema
  • 2 zanahorias
  • 2 calabazas
  • 1 taza de apio
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pan molido
  • Aceite vegetal

Comience cortando el verduras y el quesoPara el zanahoria y el calabaza estos deben ir en palitos delgados, lo más delgados que se puedan, los queso crema debe ir en palitos gruesos, para ello debe estar muy frío y el apio puede ir en cubos pequeños. Una vez listo puedes volver a poner el queso congelación para que conserves tu la temperaturapor otro lado debes preparar el filetes de pollolo único que tienes que hacer es sazonar con sal y pimienta por dentro para que queden perfectos.

Puedes usar otro tipo de queso para el relleno, solo asegúrate de que se derrita bien. Foto: Pixabay

Una vez que tenga su filetes listo agregue a cada uno una porción de bastones de calabaza, zanahoriacubos de apio Y queso longitudinalmente, enrollar manteniendo la relleno en el centro y cuando estén listas enrollar papel plasticorefrigerar por 2 horas para mantener su formauna vez fuera de la cubierta del refrigerador en harinapasa a través de bati huevo y luego por pan molidofreír en suficiente aceite caliente para cubrirlos, debes cocinarlos hasta que estén dorados y crocantes, cuando salgan córtalos por la mitad y disfruta.

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