A ensalada de tomate es perfecto tener uno cena sin grasa y darte la oportunidad de unos buenos trozos de tomate para tener una preparación muy fresca, saludable y delicioso. De acuerdo con línea de salud, contiene una variedad de vitaminas entre las que se encuentran la vitamina C, B1, B2 y K. Mientras que los minerales que protege son el calcio, fósforo, potasio y sodio. Además, su contenido de agua ronda el 95 por ciento. El otro 5% se compone principalmente de carbohidratos y fibra, por lo que es una opción saludable.
Nada mejor que incluirlo como parte de un plan alimentario que intente incorporar la menor cantidad de grasa y apuesta por opciones más naturales que además van perfectamente bien en los días de primavera o verano donde las recetas frescas son más apetecibles que nunca. y dentro de uno ensalada No hace falta decir que será una de las mejores vías culinarias a considerar.
Con la siguiente receta podrás preparar una sencilla pero deliciosa ensalada de tomatepreparación que puedes tener incluso en menos de 10 minutos desde la comodidad de tu casa y disfruta de un plato fresco y con total sabor que además te dejará muchos nutrientes, vitaminas y minerales a través de este alimento rojo tan preciado en la gastronomía. Anímate a prepararlo que te contamos el paso a paso que tienes que hacer.
Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- 1 diente de ajo grande
- 4 hojas de espinaca
- 2 cucharadas de orégano
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (opcional)
- Sal y pimienta negra recién molida
Preparación
Lava bien los tomates y desinfecta las espinacas.
Pica los tomates en una rueda delgada y las espinacas en tiras finas, transfiérelas a un tazón o plato grande.
Pelar el ajo y luego triturarlo, esparcir el ajo sobre las ruedas de tomate. Hay que cuidar que las piezas sean bien pequeñas para que quede uniforme.
Agrega sal y pimienta al gusto, también sazona con aceite de oliva, vinagre balsámico y orégano, mezcla muy bien para unificar los ingredientes.
Recuerda que en este tipo de preparación puedes agregar la proteína de tu elección, ya sea atún, huevo o trozos de pechuga asada, el objetivo es que quede a tu gusto y posibilidades.
Sirve al gusto y disfruta de un fresco ensalada de tomateun fresco y cero grasa.
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