Gnocchis de ARROZ, así puedes preparar está versión especial del famoso platillo

¿Alguna vez has oído hablar de los ñoquis? bueno hace un par de dias estaba entrando en un libro, cuando de repente el personaje hace una alusión a esto plato italiano, lo que me hace increíblemente rico, pero tampoco suelo consumir mucho. Durante la lectura comentó (todo inventado), que un familiar se había encargado de crearlo, claro esto con la intención de sorprender a una chica. Ante esto, nos dimos a la tarea de investigar el origen real y esto fue lo que encontramos.

Volviendo a siglo VIIIcuenta la leyenda que en nicosia vivía un joven médico llamado Pantaleón y tras convertirse al cristianismo, peregrinó al norte de Italia. En ese lugar se hizo popular por la infinidad de prácticas milagrosas que realizaba, curando a un gran número de personas, lo que le valió la canonización. Un día, en agradecimiento, una familia lo invitó a su pobre mesa a comer lo que llamarían Ñoquis.

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