los chayotes Son una verdura muy nutritiva. nativo del sur de México y el norte de América Central, pero poco conocido en otras partes del mundo. Es muy probable que si eres mexicano o llevas varios años viviendo en este país, hayas probado el chayote, que no tiene un sabor muy intensopero, qué es esto un poco dulce y se caracteriza por su textura suave ya la vez crujiente cuando no se cocina tanto. Para que le saques partido, hoy te contamos cómo hacer un sopa de pollo con chayotes para la cena.
los sopas No sólo nos hacen sentir bien, sino que son un comida muy nutritiva que puedes incorporar a tu comida por la noche porque son fácil digestióncontribuir fibra, antioxidantes y agua, entre muchos más nutrientes que son excelentes para adelgazar y cuidar nuestra salud. En esta cena, tenemos un buen suministro de proteína de alto valor con polloel cual es de fácil digestión, además de ser rico en vitaminas B, A, minerales como hierro, zinc y fósforo.
Por su parte, los chayotes son rica fuente de fibra, vitamina B2, hierro y potasio. En general, esta sopa es buena para desintoxicar el cuerpo, regular los fluidos en el cuerpo, niveles más bajos de colesterol (LDL), combate la hinchazón y el estreñimiento, previene la anemia y adelgaza de forma saludable. Hacerlo es súper fácil y además el resultado es exquisito. prueba este delicioso sopa para tu cena esta noche Y quemar grasa más rápido.
Sopa de pollo con chayotes
Ingredientes:
- 1/2 pechuga de pollo
- 2 litros de agua
- 2 chayotes pequeños
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de epazote
- 1 chile chipotle seco, opcional
- Sal
Proceso:
1. Limpia el pechuga de polloRetire la grasa y la piel, colóquelo en una olla con el Agua, 1/4 cebolla Y Sal al gusto, dejar hasta que esté bien cocido.
2. Mientras tanto, lava el chayotescortar los bordes y frotar hasta obtener suficiente espuma blanca, luego pelar y picar cubosreserva.
3. Cuando el pollo esté blanda, sacar del caldo la carne y el cebolla (desechar la verdura), servir la chayotesla chile chipotle secola diente de ajo y el resto de cebolla finamente picado y el epazote.
4. Mientras que el calabaza se cocina, con la ayuda de unos tenedores desmenuzar la carneuna vez desmenuzado servirlo de nuevo en el caldo.
5. Dejar a fuego medio alto hasta que la chayotes cocida, por 10 minutos aproximadamente, sirve la carne y rectifica la sazón, si es necesario agrega un poco más de sal.
6. Una vez que el calabazaretira del fuego y disfruta de este delicioso sopa de pollo con chayotes!