Inicia tu día con un delicioso omelette con champiñones, una opción saludable para el desayuno

los desayuno Es una de las comidas más importantes que tenemos en el día, de ella también depende la forma en la que vamos a comer. llevar a cabo nuestras actividades correctamente, aunque muchas personas piensan que es una buena idea saltarse el desayuno, podrían estar totalmente equivocados. Precisamente por eso, queremos hacerte ver, sin ser como los verdaderos expertos en salud, algunos puntas que reforzará el tema de No te saltes el desayuno.

Consejos para un desayuno saludable

Es importante señalar que para un desayuno saludable y completo debe tener alimentos ricos en fibra, proteinas Y micronutrientes. En este caso, podemos decir que el huevo es una excelente opción, pues está cargado de nutrientes importantes para el organismo, además te dará saciedad y no estarás con la sensación de picor todo el día.

los verduras son de suma importancia, no sólo en el desayunotambién en cualquier otro alimento del día Recuerda que lo más importante es aprender a darle un equilibra tu comidano tienes que complicarte tanto, precisamente como la opción que te daremos hoy con champiñones, que si bien es una forma diferente y deliciosa de agregar alguna verdura, puedes sustituirla por tu favorita.

Por último, pero no menos importante, también es ideal para agregar frutas a su desayunorecuerda la fruta entera, no en jugo porque ahí se pierde todo el nutrientes y lejos de aportar, te quita. Una de las recomendaciones más populares, sin duda, es la naranjaEsto se debe a la gran contribución de vitamina Cfibra, antioxidantes y más.

Tortilla con champiñones

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 3 champiñones (finamente picados)
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 2 cucharadas de mantequilla (sin sal)
  • 100 gr de queso manchego (rallado)
  • 2 tomates (cortados en rodajas)
  • 6 hojas de albahaca fresca (picadas)

Preparación

  1. Mezclar los huevos, la mayonesa, los champiñones y la leche. Recuerda eliminar perfectamente los grumos.
  2. Derretiremos la mantequilla en la sartén y cuando la tengamos lista ponemos la mezcla de huevo untada.
  3. Dejar cocinar a fuego medio al gusto por ambos lados.
  4. En el momento del emplatado lo serviremos doblado.
  5. Y listo, acompaña con rodajas de tomate y albahaca fresca.

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