Aprende a preparar estas crujientes galletas saladas para tus platos y ensaladas

los pretzels son un elemento esencial cuando comemos ensaladas, salsas o aderezopueden ser excelentes bocadillo y una deliciosa opción para acompañar todo tipo de platillospor eso te enseñaremos a preparar un versión muy crujiente de esta comida clásica, lo mejor de todo es que esta receta no te llevará mucho tiempo clima y puedes condimentarlas con tu especias favoritos para darles un toque personal.

Para esto prescripción vamos a ocupar copos de avena que aplastaremos para formar la base de nuestro galletaspor lo que te recomendamos que elijas folletos naturales que no vienen añadidos con sabores extra, para dejarlos listos solo tienes que tramitarlo en el licuadora o en un procesador de alimentos hasta que quede suave. harina semifinano importa si todavía quedan trozos de escamas grandes en la mezcla porque te darán textura a la galleta

galletas de avena

Ingredientes

  • 200 gramos de copos de avena triturados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Comience mezclando el avena con que lo preparamos Sal, la bicarbonato de sodiola polvo de ajola pimientos y el Manteca derretido, mezcle todo para formar un masilla uniforme y reserva. Por otro lado, pon tu Agua en una cacerola pequeña y llevar a fuego medio hasta que esté bien calienteno es necesario hervir pero si debe ser a una temperatura alta.

Los copos de avena serán la base del sabor y textura de nuestras galletas. Foto: Pixabay

una vez tú Agua está listo, añádelo poco a poco a tu mezcla de galletashasta que consigas uno masa moldeable y antiadherente, extiéndalo sobre una hoja de papel de hornear hasta que quede muy espeso delgadalo más fino posible sin romper y cortar con ayuda de un cuchillo del tamaño que quieras galletahornear a 200° grados de 15 a 17 minutos hasta que estén ligeramente dorado y deja enfriar.

Leave a Comment