¿Cómo preparar el gohan, el arroz tradicional japonés? Receta fácil

los gohan es un arroz blanco cocido que proviene de los alimentos japonés tradicional y que se prepara regularmente para complementar los platos, ya que es un complemento que solo contiene este cereal y se elabora sin ningún ingrediente adicional, saboreando el toque de este alimento básico en cualquier gastronomía.

En la cocina japonesa esto arroz al vapor se basa en modificaciones y adaptaciones de la cultura china. En China, cualquier plato que no contenga algún tipo de harina, como fideos o pan chino, siempre va acompañado del arroz blanco al vapor y en este territorio lo preparan como un plato sencillo que sirve de complemento.

Así como en México no deben faltar las tortillas de maíz o una buena salsa picante, en Japón un gohan sobre la mesa y por lo tanto con las siguientes receta sencilla y facil puedes prepararlo desde casa y probar este clasico y delicioso arroz tradicional japones.

Así puedes preparar el gohan tradicional

Los platos tradicionales japoneses y chinos preparados con algún tipo de verdura o carne se acompañan con arroz blanco, la forma correcta de utilizarlo es poner primero una cama de arroz y el plato de tu elección. Con este prescripción tendrás un rico gohan para complementar tus preparaciones favoritas.

Ingredientes:

Preparación

Lava el arroz con agua hasta que el agua deje de salir blanquecina y sea más transparente, normalmente unas 4-6 veces o se puede dejar en remojo durante 30 minutos. Escurrir el líquido y escurrir.

Vierta en una olla y agregue los 500 ml de agua, primero cocine a fuego alto sin tapar y cuando esté hirviendo baje el fuego a bajo, tape y cocine por 10 minutos. No se debe destapar la olla en ningún momento.

Pasados ​​los 10 minutos y cuando se haya consumido el agua, apaga el fuego y deja reposar 15 minutos más.

Sirve y acompaña con tu guiso favorito este arroz blanco al vapor mejor llamado gohan está listo para ser degustado.

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