¿No sabes que hacer de comer? Prueba estas ricas quesadillas fritas de papa con queso

Cuando se trata de cocinero la Fin de semanalo más probable es que desee pasar muy poco tiempo en el cocina y prepara platos bonitos simpleen este sentido hay cientos de recetas en el Cocina Mexicana eso puede ser de gran ayuda, como estas rico quesadillas de patata frita con quesoque no te llevará más de unos minutos tenerlo listo, justo a tiempo para consentir a toda la familia.

Son quesadillas ellos son muy productores y fácil de preparar, porque sólo tendrás que preparar el relleno y usa el tortillas que tienes en Casa para armar este delicioso platillo, puedes acompañarlos con lechuga fresca, salsa picante y un pequeño limón o cremaesto también los convierte en todo un plato. refrescante para las calurosas tardes de verano.

Quesadillas De Papas Fritas Con Queso

Ingredientes

  • 500 gramos de patata
  • 200 gramos de queso fresco rallado
  • Tortillas de maiz
  • Agua
  • Sal
  • Aceite

Comience por pelar su patatas y cortándolos en baldes medio para hacerlos más fáciles de cocinero. llevar a una olla con agua fría y cocinar a fuego lento con una pizca de Salhasta que las papas estén completamente suaveuna vez listo, escurrir el agua y triturar hasta formar una puré de patatas uniforme, no importa si hay trozos de papa algo grandes, ya que esto le dará un textura especial a tus quesadillas, agrega el queso ralladosazonar con un poco Sal y mezclar muy bien.

Cocinar las papas con agua fría las dejará bien cocidas y suaves. Foto: Pixabay

Una vez que tenga listo su relleno, tome su tortillaspreferiblemente calientey pon algo relleno en cada uno de ellos, doblar por la mitad y asegurar los bordes con palillos de madera si es necesario, freír en suficiente aceite taparlos hasta el tortilla estar bien dorado Y crujienteal retirar colocar sobre un papel absorbente para retirar el exceso grasa y estarán listos para acompañarte con tu ingredientes favoritos

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