Pan de tapioca, la opción perfecta para disfrutar de este alimento si no consumes gluten

Cuando estás alérgico hacia gluten hay muchos alimentos que son dificiles de librarse de esto elementotal es el caso de pan de moldeya que la mayoría de los panes están hechos con trigo, centeno o productos derivados de estos cerealeslo que los hace imposibles de comer para celíacoafortunadamente hay maneras muy fáciles de hacer pan en casa sin la adición de gluten y te enseñaremos cómo hacerlo a partir de tapioca.

los tapioca Es perfecto para elaborar alimentos a base de harina sin glutenya que la raiz de donde se extrae no tiene este nutritivotambién complementaremos el harina de tapioca con otro tipo de harina lo que no contiene el elemento que afecta a los celíacos, en este caso utilizaremos avenapero puedes usar harina de cualquier otro cereal que no contenga glutenpor ejemplo el harina de trigo sarraceno o harina de maíz.

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