Todo el mundo sabe que un buen complemento para ensaladas es él vendaje y es que su sabor permite potenciar el toque de esas preparaciones saludables que se hacen y darle un toque de sabor que muchas veces se necesita. Por lo tanto, no hay excusas para no hacer un aderezo fresco en casa.
A aderezo de mango es el ideal para dar un toque fresco y afrutado a los platos, por supuesto, aprovechando la temporada de esta fruta antes de que acabe su temporada, donde seguro que se encuentran las mejores piezas del mercado. Además es una preparación muy fácil de hacer en pocos pasos.
Con la siguiente receta puedes tener eso aderezo de mango que seguramente falta ensaladas y darte la oportunidad de formar parte de los complementos imprescindibles, que siempre deben estar sobre la mesa. Deja de comprarlas en el supermercado y mejor anímate a hacer esta propuesta con mucho sabor, toque fresco y afrutado que Te va a encantar.
Ingredientes:
- ½ taza de aceite de oliva
- 1 ½ cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 mango fresco grande
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
Lava el mango y extrae la pulpa quitando la piel. Aquí puedes saber cómo cortar un mango sin complicarte.
Transfiera todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
Sirva en un bol y rectifique la sazón con sal y pimienta negra molida, esto aderezo de mango está lista para ser la estrella de tu ensaladas favoritos
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