¿Cómo hacer hamburguesas veganas con frijoles? Sigue esta deliciosa receta

Cuando se trata de platos veganos hay muchas opciones con las que podemos sustituir nuestro recetas favoritos para elaboraciones hechas sin productos animales y si hablamos de hamburguesasla variedad de sustitutos de carne que podemos hacer con legumbres, cereales Y semillas es enorme, en esta ocasión te enseñaremos a preparar unas ricas hamburguesas a base de frijoles y avena con un sabor increíble.

Para esta receta usaremos copos de avena que moleremos para dar cuerpo a nuestro Hamburguesaocupando copos enteros puedes darle un textura bastante especial para su hamburguesa, sin embargo, también puede usar avena Qué sustituto de los copos en una cantidad similar a la de este ingrediente para preparar tus hamburguesas.

hamburguesas de frijoles

Ingredientes

• 1 taza de copos de avena
• 1 taza de frijoles cocidos
• 1 taza de puré de tomate
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta
• 1/2 cucharadita de pimentón
• Aceite vegetal

Comienza a procesar tu copos de avena en la licuadora o en un procesador de alimentos, procesa hasta obtener un grano fino y homogéneo, no importa si quedan algunos folletos sin triturar ya que esto le dará una textura más rústico para ti Hamburguesacoloca tu arena de avena en un recipiente y por otro lado tritura tu Frijoles Cocine hasta obtener una pasta suave y uniforme.

Una vez que tengas ambos ingredientes listo mezcla tu avena con el Frijoles aplastado y el Pure de tomatetambién agregue el polvo de ajola Salla Pimienta y el pimientoscuando consigas una pasta bien integrada puedes formar tu hamburguesastomando pequeñas esferas y luego aplanándolas ligeramente para darle la forma de discococinar en una sartén con un poco aceite y freír hasta que cada lado esté bien dorado, luego solo hay que colocarlos en la pan de hamburguesa y acompáñalos con tus ingredientes favoritos.