¿Cómo hacer tacos de costra? Checa esta receta fácil para hacer en casa

Si has oído hablar de la famosos tacos de costra y no los has probado, seguro que te tienes que preguntar de qué se trata este peculiar guiso mexicano. Si quieres no solo conocerlas en teoría, sino poner en práctica esta rica receta, aquí te compartimos una preparación súper fácil de hacer en casadonde nos centraremos como hacer la base para hacer los tacosademás de una salsa de molcajete.

Pero antes de que sigas y te asustes imaginando cosas que podrían no ser, los tacos de masa consisten en una base de tortilla que en lugar de estar hecho con masa de maíz o harina, se prepara en queso. Esta leche se deja calentar hasta que quede bien frita y de esta manera se obtiene un círculo plano que se puede rellenar con lo que más te guste, en este caso lo ejemplificamos con bistec, pero puede ser cualquier guiso.

Leave a Comment