los Palomitas de maiz son los bocadillo perfecto para disfrutar de un buen película en casa, sin embargo, si hay algo que echas de menos cines es ese sabor especial que se le da a este snack cuando se preparan en los grandes máquinas fuera de los pasillos, afortunadamente hay una manera de reproducir este delicioso gusto a Manteca en casa y te enseñaremos a darle ese toque especial a tu Palomitas de maiz para que puedas disfrutarlos en tu Sillón como si estuvieras en la butaca del cine.
los clave lograr este toque está en la combinación de aceite vegetal Y Mantecaque debemos mezclar bien antes de colocar el Palomitas de maiz al fuego, es muy importante que todos estos ingredientes lo se en frío para que se calienten uniformemente y de esta forma se integren muy bien en tus palomitas, también utilizaremos sal de granoque le da un toque aún más especial y profundo a tu bocadillo.
palomitas de cine
Ingredientes
- 1 taza de palomitas de maíz
- 75 mililitros de aceite vegetal
- 45 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de sal de grano
Comience colocando en la olla donde hará su Palomitas de maiz su aceite y usted Mantecadebes recordar que necesitas una olla con parte superior para evitar que las palomitas de maíz exploten una vez que comience a hacerlo, cuando tenga su ingredientes dentro de este contenedor agrega tu sal de grano y mezclar muy bien hasta que todo integrarluego llevar a fuego medio y aprovechar el calor para deshacer los granos de Sal hasta que se integren por completo.
una vez tú Manteca y usted aceite están bien unificados y tienen un grasa liquida y caliente en tu olla, será el momento de añadir tu Palomitas de maizal hacerlo, remover muy bien para que todo el grano se cubren con la mezcla de grasa, tapar y dejar que la mezcla empiece a estallar. maízdebes moverte constantemente sin descubrir tu olla para que los granos revienten uniformemente, una vez que estén todos reventados retirar del fuego y servir en una Recipiente.
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