El próximo 3 de julio se celebra el Día Nacional del Huevouna fecha especial en el calendario para recordar la importancia de este popular proteína animal la cual es ampliamente recomendada por los nutricionistas cuando se trata de seguir un plan de alimentación saludable y llenar de propiedades saludables a través de ricas preparaciones. Sin duda, es uno de los alimentos más importantes de la gastronomía que ha llegado para quedarse
Este día se ha celebrado tradicionalmente en más de 150 países, realizando diversas actividades como festivales, congresos, concursos y talleres de cocina, así como intercambios de recetas, con la huevo como ingrediente principal y demostrar que puede ser la base de grandes preparaciones.
para celebrar el Día Nacional del Huevo le sugerimos que cree un rico Cena preparado con esto proteína animal popularya que no hay mejor comida que huevo y que además tiene una versatilidad impresionante para ser disfrutado en ricos platos, bebidas o incluso postres.
Con la siguiente receta puedes hacer un delicioso huevo revuelto a la mexicanareconociendo la importancia de este ingrediente, pero también aprovechando sus características nutricionales para degustar esta noche de un exquisito Cena.
FOTO: Pixabay
huevo revuelto a la mexicana
los huevo revuelto a la mexicana Es un clásico de los clásicos y se puede disfrutar a la hora del desayuno o como parte de una Cena sano y esta vez lo puedes preparar fácilmente con esta receta.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ¼ pieza de cebolla
- 4 tomates rojos, medianos, lavados
- 2 chiles jalapeños
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
Casca los huevos y viertelos en un bowl, revuelve muy bien con ayuda de una cuchara o tenedor, puedes sazonar un poco. Ahora corte los tomates en cubos, la cebolla debe estar finamente picada y corte los chiles en rodajas, quitando las semillas.
Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír la cebolla con el jitomate y la guindilla, pasados unos dos minutos, agregar los huevos batidos, sazonar con sal y pimienta al gusto y esperar un par de minutos a que empiece a cocer la proteína.
Remueve de vez en cuando para que empiece a tomar forma, intenta que los toques de sal y pimienta sean al gusto. Apagar el fuego, servir caliente y al gusto.
Disfruta de una deliciosa porción de huevo revuelto a la mexicanauna de las muchas recetas para celebrar el Día Nacional del Huevo.
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