¿Cómo hacer tu propia sal de chile? Receta casera y fáciles de realizar

Muchas veces buscamos cómo sazonar nuestra comida y no seríamos mexicanos honrados si no añadiéramos Chile a toda nuestra comida para darle un toque muy diferente y especial. Precisamente, una de las opciones que más nos gustan es el chile en polvo, pero no cualquiera tipo de chile en polvosino la famosa sal de chile, que es perfecta para infinidad de platos.

Y, es que, desde que tengo uso de razón no veo otra forma en la que pueda disfrutar de mi comida, sin ese toque picante que me puedan ofrecer cosas o, para aderezarlas de la mejor manera. Eso es exactamente lo que hace el famoso. Sal Chileuna opción que no solo le dará un toque perfecto a nuestra comida, sino que también nos permitirá aderezarla de una manera súper rica y con ese toque picante cuanto nos gusta

sal de chile

Ingredientes

  • 100 gr de chile piquín seco
  • 100 g de chile de árbol seco
  • Sal

Preparación

Para preparar este famoso sal de chilelo primero que haremos será poner marrón ligeramente el chiles en un comal, esto les permitirá soltar sus gusto correctamente y, si te somos sinceros, nos recordará un poco el sabor original de mamá a la hora de prepararlo. Una vez las tengamos listas, lo siguiente que haremos será llevarlas a una batidora o molinillo, según el gusto de cada persona.

Agregaremos el Sal y moleremos a la perfección, recuerda que es de suma importancia que tengamos un polvo fino para poder tener uno Sal delicioso. Mucha gente también hace esto prescripción en un molcajeteSin embargo, creemos que es del gusto de todos. Una vez que lo tengamos listo, pasaremos por un colador para eliminar todo semillas de chile. Finalmente llevamos a un recipiente o refractario de vidrio y listo.

Te recomendamos almacenar en un lugar fresco y oscuro principalmente lejos de la humedad, porque puede que no dure tanto como esperabas. Úsalo con sabiduría.

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));

Leave a Comment