Temporada de chile poblano: Rajas con crema, una receta deliciosa y económica

este mes de julio arranca la temporada de lo delicioso chiles poblanosuno de los productos que más nos gusta consumir a los mexicanos en diferentes presentaciones y uno de los platillos que no faltan en casa son los rebanadas con cremaque además de ser un estofado delicioso y con sabor a hogar, es un receta muy facil de hacer en casa y económicoideal para cuidar tu dinero ahora que estamos viviendo una inflación mundial.

los rebanadas con crema son un guiso muy rendidor, es decir, alcanza para servir una buena cantidad, además de ser un alimento saciante y va muy bien acompañado de arroz blanco o a la mexicana. Por otro lado, el chile poblano es rica en vitamina C, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológicofavorece la producción de colágeno, que ayuda a regenerar y producir tejidos musculares, huesos, vasos sanguíneos y ligamentos.

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