Mena, un restaurante bien recibido en TriBeCa, cerrará

Mena, el restaurante TriBeCa dirigido por la chef Victoria Blamey, cerrará sus puertas en el Hotel Walker después de su último servicio el sábado, menos de seis meses después de haber abierto con críticas entusiastas.

La Sra. Blamey anunció el cierre en una publicación de Instagram el jueves por la mañana y dijo que era “una decisión de propiedad”. Agregó que estaba “dedicada a traer de vuelta a Mena” al reabrirlo en otro lugar.

En una llamada telefónica, la Sra. Blamey se negó a comentar los detalles del cierre, pero dijo que fue informada de la decisión hace aproximadamente una semana.

Una portavoz del Hotel Walker dijo que el hotel era el propietario, pero que una empresa de hospitalidad tenía un contrato de arrendamiento por el espacio y contrató a la Sra. Blamey para administrar el restaurante. (La Sra. Blamey figura como socia en el sitio web del restaurante, pero negó ser propietaria).

La portavoz del hotel dijo que la empresa de hospitalidad decidió cerrar el restaurante por “razones financieras” y citó los desafíos de la escasez de mano de obra “y el clima actual que mantiene abierto un restaurante de alta cocina”. Ella dijo que hubo una falta de demanda después de la apertura.

Mena era el restaurante principal del hotel, dijo la portavoz, y agregó que el hotel estaba emocionado de tener “alguien del calibre de Victoria”.

La apertura de Mena en enero recibió elogios de los críticos de restaurantes, incluido Pete Wells, quien escribió en The New York Times que “Mena eclipsa a muchos otros restaurantes caros que han abierto en la ciudad en los últimos años”.

Antes de Mena, la Sra. Blamey había dirigido las cocinas de Gotham Bar and Grill y Chumley’s en West Village.

Varios de los platos de Mena eran reinterpretaciones de algunas de sus ideas anteriores, como un plato de lentejas con chips de champiñones. Pero gran parte del menú se inspiró en su crianza en Santiago de Chile. La Sra. Blamey dijo el jueves que el restaurante le dio la oportunidad de ampliar su “visión de lo que es ser una inmigrante sudamericana latina, pero al mismo tiempo, con una amplia experiencia en comida clásica e internacional”.

La Sra. Blamey dijo que no había comenzado a buscar otro lugar, pero siente que “la idea es mirar hacia adelante. Se trata de lo que Mena será más de lo que Mena fue. Estas situaciones suceden y trabajaré muy duro para asegurarme de que esto no vuelva a suceder”.

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