Para esas tarde de antojo, prepara unos saludables NUGGETS DE ZANAHORIA

La llegada de Fin de semanaes un momento claro en el que las ansias y el tema de romper la dieta es mucho más tentador que nunca, incluso, en la gran mayoría de las veces tendemos a romperla mucho más de lo que nos imaginamos y eso no te agradaría en absoluto nuestro nutricionistas o nutricionistaeso sí, hoy tampoco queremos que rompas tu dieta y por eso nos hemos empeñado en traerte una opción sana y deliciosa como bocadillo: pepitas de zanahoria.

Y sí, tal vez primero instancia esto suena muy raro, pero en verdad tenemos que aludir a que son muy, muy ricos y que no le pueden pedir nada a nadie bocadillo o aperitivo que tienes en mente y, si somos sinceros, te hará pecar en todos los sentidos. Además de esto, tenemos que destacar que el zanahorias son extremadamente delicioso y nutritivo, ideal para la visión, la piel y retrasar el envejecimiento. Además de esto, tenemos que mencionar que Solo necesitarás 2 ingredientes para prepararlos.

pepitas de zanahoria

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes.
  • 2 cucharadas de fécula de yuca, también puedes agregar cualquier otra fécula.

Para el aderezo (opcional)

  • 1 yogur de soja.
  • Comino, sal y pimienta al gusto.
  • Limón.
  • Cebollín.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Preparación

Para hacerlos, necesitarás lavar y pelar los zanahorias perfectamente, una vez las tengas listas las cortaremos en rodajas y las llevaremos al fuego olla con agua nos iremos hasta que llegue a ebullición.

Ahora bien, ¿en qué están nuestros zanahorias y si lo deseas, te dejamos la preparación del vistiéndose al final de esto, con el que podrás acompañar a tu pepitas probar. Si desea comerlos con algún otro condimento, salte esa parte y continúe con el prescripción.

Una vez que se han ablandado zanahoriaslo siguiente que haremos será tomar el licuadora la zanahoriaspreviamente escurrido, la yuca y dejar hasta obtener una mezcla única homogéneo. Lo siguiente será pasar esta mezcla a un mangarecuerda que si no tienes manga, te recomendamos usar la método tradicional de la bolsa y la esquina cortada.

Pondremos nuestra mezcla en un sartén caliente con poco aceite y con la ayuda de manga pondremos una pequeña porción en forma de pepita. Deja cocinar por ambos lados y listo.

Vendaje: Dejamos esta parte para todas aquellas personas que quieran hacer el vendaje y para prepararlo solo tenemos que mezclar en un recipiente todo el ingredientes perfectamente y listo. Puedes acompañar a tu pepitas de zanahoria.

Sirve y disfruta tus nuggets de zanahoria como más te guste.

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