Prepara esta pasta que no engorda, según la receta viral de Tiktok

La búsqueda constante de recetas faciles, sencillos y que ayudan, sobre todo, a cuidar la imagen corporal. Por lo tanto, podemos diariamente consultar ideas de desayunos, almuerzos, cenas, meriendas, postres, etc., en el Vídeos de TikTok de 30 segundos. Y lo mejor es que hay una búsqueda constante por enriquecer estas ideas con ingredientes sanos y/o ligeros para él bienestar corporal.

Uno de los tendencias que se hizo más popular fue la creación de pastas sin grasa. Aunque varias ideas se han vuelto virales, la más conocida es sustituir los hilos de trigo por la ralladura de un par de “calabacines” o calabazas largas para darle un aspecto muy parecido a la pasta. Esta idea puede ser acompañar otras verduras como tomates, zanahorias o brócoli; así como de salsas tipicas que envuelven una pasta tradicional como tomate, pesto o carbonara.

La razón detrás de esto receta tan popular Es porque la mayoría de la gente es difícil comer una taza diaria de verduras (sin contar que sería recomendable consumir de 5 a 6 tazas de verduras al día) y este tipo de recetas los hacen mas simpleparientes, buen aspecto y olor, y hasta me atreveria a escribir divertida. Así que disfruta y saborea preparando esta pasta sin grasa, según una receta viral de TikTok.

Receta de pasta que no engorda

Ingredientes:

  • 2 calabazas medianas
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebolla
  • 400 gramos de pasta de tu elección
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 hojas de laurel
  • 1/2 taza de crema o leche de tu preferencia
  • 225 gramos de queso crema
  • 1 manojo de cebollino, finamente picado
  • Sal
  • Pimienta

Paso a paso:

1. Una vez lavadas tus dos calabazas, empieza a rallarlas con la parte gruesa de un rallador hasta que te queden tiras muy finas.

2. Pelar y picar finamente un diente de ajo, así como un cuarto de cebolla, también muy finamente. Mientras tanto, llena una olla pequeña con agua, agrega un chorrito de aceite, hojas de laurel y lleva a ebullición.

3. En una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y añade todos los ingredientes anteriores: el ajo y la cebolla hasta que se doren un poco. Inmediatamente agregue la ralladura de calabaza y, a fuego lento, mezcle bien hasta que quede muy suave.

4. En la olla con agua hirviendo vierte la pasta de tu preferencia a fuego medio a bajo. Como consejo, si eliges una pasta hecha con vegetales como guisantes o garbanzos, será aún más saludable.

5. En un bol pequeño, vacía el queso crema y bate ligeramente para que quede más ligero. Añadir la nata o la leche y mezclar con movimientos envolventes. Agregue las cebolletas, sazone con sal y pimienta.

6. Agregue un poco de la salsa de queso y crema a la sartén, agregue también la pasta una vez que esté lista, un poco del agua donde coció la pasta, revuelva muy bien y vuelva a sazonar toda la receta con sal y pimienta para tu gusto

¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa pasta sin culpa. ¡Ventaja!

Mira el video de receta de pasta sin grasa viral de TikTok aquí.

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