Hay mil formas de preparar un par de latas de atún y esta vez te mostraremos que un receta de curry Con esta rica proteína, puede ser uno de tus favoritos a la hora de disfrutar de un plato exquisito, sin pasar tanto tiempo en la cocina y con ingredientes que no te serán difíciles de conseguir, incluso puedes guardarlos en la despensa. o refrigerador.
tengo esto receta sencilla de atún al curry permitirá hacer una Cena muy rico pero sin ser tan laborioso, aprovechando este curioso ingrediente de color naranja que saltó a la fama tras implementarse en las cocinas asiáticas, del este y sudeste asiático, ahora es una especie de especia que da sabor a las preparaciones.
con lo siguiente simple pero delicioso prescripción puedes preparar un rico atún al curry y tener uno Cena un poco diferente a lo que quizás estés acostumbrado, así que es hora de ponerte manos a la obra y descubrir la serie de ingredientes que necesitas y el paso a paso a seguir para disfrutar de esta delicia culinaria.
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua
- 2 cebolletas, picadas sin tallo
- 1 cucharada de curry
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de yogur sin azúcar
- 2 cucharadas de perejil picado
- ¼ taza de caldo de pollo
- ½ taza de nueces
- Un chorrito de vino blanco (opcional)
- Sal y pimienta para probar
Preparación
En una sartén grande calentar el aceite y sofreír la cebolla cambray picada, cuando se vea transparente agregar la currysal y pimienta para probar.
Después de unos dos minutos, agregue la harina poco a poco, revolviendo constantemente.
Vierta el caldo de pollo y mezcle.
Escurrir las latas de atún en agua, dejando solo la proteína y llevar a la preparación, agregar también el yogur, el apio, y el perejil picado, dejar cocinar por unos 10 minutos.
Por último añade el chorrito de vino por si quieres darle un toque diferente. Cocina por unos 5 minutos más, verificando que la sazón sea la adecuada si no la correcta con sal y pimienta negra molida al gusto.
Sirve caliente y disfruta de un delicioso atún al curry¡Buen provecho!.